【客庄中心/綜合報導】桃園市政府客家事務局首度辦理「桃園客家星級美食推薦」活動,集結15位藝人、料理達人及美食部落客,挑選出最具桃園客家味的星級美食,共46間店家獲青睞,將於11月9日在中原文創園區14倉,辦理推薦名單公布會,揭曉桃園今年最受名人歡迎的店家。
「桃園客家星級美食推薦」活動,每位推薦人以秘密客身分前往各店家試吃後,推薦心中屬意的5間美食店家,獲得最多名人推薦的店家,將成為名人圈中的人氣王。
本次獲選的店家風格,從傳承百年手藝的老字號,到街頭巷尾的人氣店,樣式多元,無論是客家小炒、薑絲炒大腸等經典菜色,或融合在地食材與現代手法的創新料理、甜品點心,都在在展現桃園客庄豐富的美食風貌。
為增加話題性,特邀各界名人推薦,包含知名電視節目主持人吳鳳,以異國視角分享他眼中的台灣客家料理,使本活動更添國際觀點;長期活躍於餐飲文化與媒體領域的費奇,更是台灣頗具影響力的美食評論者與鑑賞家;曾主持多個客家飲食節目,也是金鐘獎主持人的陳明珠,於社群平台上具有影響力與號召力,其參與為活動帶來更多討論熱度。
「桃園客家星級美食推薦」活動最終入選店家名單,將於 11 月9日上午9時40分在中原文創園區14倉公開揭曉,現場將舉辦試吃體驗,歡迎大家一起感受星級料理魅力。相關活動詳情請至「桃園客家美食餐廳網」查詢。
桃園市政府客家事務局指出,桃園市是全台客家人口最多的城市,分為「近山客家(龍潭區、大溪區及楊梅區)」、「濱海客家(新屋區、觀音區、大園區)」、「都會客家(中壢區及平鎮區)」,桃園作為客家第一庄,除了擁有農產經濟、豐富地景人文及地方信仰外,客家美食更是饕客必訪之地,不論是近山、濱海、都會地客家菜,都有讓人幸福的美味。






