文／蕭秀琴
曾任出版社總編輯，現為作家暨譯者，著有《料裡風土：往山裡去的地方，九種食材從山到海建構客家飲食》、《料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜》等書籍。現居離台北城約一個小時的小鎮，持續文字工作。
加里山在那裡，凡苗栗人抬頭就看見，國道1自南往北過後龍溪遠遠地望過去，如影隨形，更別說就在山腳的南庄人，南庄老街正前方，想避掉都很難，她是苗栗人的靠背祖靈。
夏日之月從加里山頂緩緩滑落老街，象徵母親、家和歸屬感的巨蟹座誕生了曾為科，做為土生土長的南庄人，生於7月溽暑中真不折不扣巨蟹人，認證了他至今為止的39年追尋台灣認同，重視symbol（象徵）的他說，去拜訪客戶，下高速公路時，如果遇到賣玉蘭花，「我一定買，因為那是一個sign（示意符號）」而且往往都會達成交易。
這半年來在中部各百貨公司爆紅的甜點品牌「曲奇有＋」創辦人曾為科未屆四十，但看經歷似乎闖蕩過世界，各種工作做起來都得心應手，去年在出生地南庄創業，通常這種人都被說是返鄉青年回歸故里，不過他說，「我從未離開過家，完全是在地青年。」
「我就是做業務的，做生意也很早就開始了。」他自承念大學時就在台北師大夜市擺攤賣耳環，畢業後進信義房屋賣房子，沒多久順利的考進南庄農會任職，推銷從小吃到大的筍乾醃大菜（芥菜）熟門熟路，為自己訂定的人生任務三之一，會做業務算是有達成。
在農會工作不但讓他真正的在家鄉安定下來，並有機會為地方服務，這讓巨蟹需要家的安全感被滿足並很有成就感，「第一屆南庄路跑就是我籌劃的，後來成為固定的路跑活動，山水馬拉松的前身。」喜歡安居的巨蟹座看起來可以當個半公務員在家鄉一輩子，他卻做了5年多辭職去做「拉保險的」，一般人對壽險業務員的稱呼。
人生任務三之二要懂人際關係如何運作，「在農會放款才體認到我並不真的認識家鄉，在這種單位工作會讓你看到社會裡的暗影。」曾為科的外公曾經擔任鄉代，父親的老家在南庄鄉田美村的深山裡，一個叫烏蛇嘴的地方，他在街上長大又知曉有更深的山坳，以為自己很了解家鄉環境，直到看見有人願意抵押全部的身家唯一的房子，只為了三、五萬元，才認清社會並不是他想的那樣簡單——有家跟父母住在一起，娶妻生子工作順遂，就有安全感，幸福一生。
「要離開農會時，剛結婚不久，阻止你的人多了一倍，幸好我太太支持我，」曾為科去保德信人壽時是抱著什麼樣的心情呢？巨蟹座最浪漫的事或許就是離家看外面的世界，選擇一家全球性的外商公司，接受現代組織的洗禮，體驗世界是平的這一件事，他似乎做得很好，「我是台灣少數完成3W50二次的人」，這家公司的競爭方式是每個月要拿到三張保單連續50週不間斷，就能在公司開全球大會時接受表揚，他做到了，也得到胃潰瘍——巨蟹座代表性的疾病確實與胃疾有關，這也符合了他的sign。
不過他確實會運用人際關係了，談到保險，每每看到保險理賠的爭議新聞都讓他放不下，他急切地說，雖然離職了5年多，還是很關心類似的新聞，因為他的保險業務能夠做得這麼漂亮，都是靠鄉親的幫忙，「南庄街上這家公司的保單，都是我的客戶，」曾為科雖然離開這一行，但鄉親客戶永遠都要服務，不能不管他們，這也是巨蟹座的特質，必須背著殼。
保險業務很多人做過，像他如此被眷顧的可能不多，但吃人頭路總是讓他感到綁手綁腳，做了五年多，他決定展開人生三之三，白手起家；創造一個象徵符號，代表自己的品牌。
曾為科離職後去八里的穀類食品工業技術研究所接受職業訓練，一處很多餐飲麵包領域的台灣之光都待過的地方；然後在2023年夏天的南庄街上，有了一家賣西式餅乾的店「曲奇有＋」。
