【李台源／綜合報導】每年發想不同主題推廣文學的「笠山文學營」，今年將在7月4日至6日展開，目前正式開放報名。今年營隊主題為「文學飽讀：飲食書寫與文化」，邀請鍾理和孫女鍾怡彥開幕講座，從鍾鐵民小說〈蘿蔔嫂〉看客家醃製文化，更邀鍾理和長女鍾鐵英帶領學員實作龜粄，希望透過三天課程，突顯客庄美濃獨特的農產與飲食面向。
自1996年首度在美濃尖山腳下鍾理和紀念館開辦的「笠山文學營」，由鍾理和文教基金會主辦，向來以鍾理和與鍾鐵民父子作家為出發，每年發想不同主題推廣文學，強調文學與日常生活的連結。今年由於鍾理和紀念館整修中，暌違21年再重回美濃龍肚國小舉行。
鍾理和曾在唯一的長篇小說《笠山農場》描述日本時代美濃挑戰種咖啡的場景，客家飲食更是鍾氏父子筆下經常出現的元素，如粄條、龜粄（紅龜粿）、蘿蔔等，而兩人同樣寫過的「蕃薯」，則是早年貧窮農家取代米飯的重要主食來源，為台灣那段艱辛歲月留下忠實紀錄。
創作、文史、實作 切入飲食文學
今年營隊邀請多位講師介紹在地飲食書寫與文化，除了鍾理和孫女、鍾鐵民次女鍾怡彥開幕講座將從鍾鐵民小說〈蘿蔔嫂〉看客家醃製文化外，還有美濃農會總幹事鍾清輝介紹美濃農產的推廣故事，以及美濃目前唯一種茶茶農詹帛勳，分享在茶頂山種茶的六代情誼。
作家林楷倫、和菓子分別以文學創作角度，分享他們從事飲食書寫的切入姿態與做工；學者陳曉怡從學術觀點講述族群遷移與飲食文化，藝術家徐孟榆與歷史老師黃惠貞則分別以飲食為引，為台灣歷史與民主發展進行轉譯與詮釋。
同時，營隊邀請到鍾理和長女鍾鐵英，及民俗研究者劉佳雰回顧家裡灶下的好「味緒」，並帶領學員實作龜粄。
2026笠山文學營目前正在招生階段，希望透過在地的、創作的、族群的、歷史的多重觀點，邀請大眾來一場飽讀的文學盛宴，三天營隊包含住宿、交通、飲食、學員手冊及保險，費用新台幣3900，更多報名訊息可洽主辦單位社群粉絲專頁查詢。
