編按：2026縣市長大選進入倒數階段，客家選票的流向成為選戰勝敗關鍵，《客新聞》特別企劃全台6都及各縣市候選人的客家政見，讓選民了解各候選人的客家治理藍圖。
【李宥妍、莊勝鴻、范修語、廖晟文／台北報導】代表國民黨角逐新竹縣長寶座的徐欣瑩，以「客家走入生活」為治理核心，端出「講客新竹」願景，擁有高達67%客家人口比例的新竹縣，正面臨竹北、竹東科技人口大舉移入與傳統客庄人口老化的雙重考驗。徐欣瑩主張打破客家傳統刻板印象，以科技、時尚與精緻產業為支點，籌設「新竹縣客庄國際行銷中心」，全面整合美食、音樂、觀光與青創政策，誓言帶領新竹縣從「科技重鎮」大步邁向「世界客家首都」。
出身新竹縣新豐鄉的客家子弟徐欣瑩，擁有交大衛星測量博士學位，曾任新竹縣議員議員、立委與民國黨主席。她接受《客新聞》訪問時指出，童年在客庄長大，但求學階段因環境使然缺乏說母語機會，反而是從政後在與地方鄉親長輩頻繁互動中，才把客家話「講順、講轉來」。正因深刻體會語言斷層，她堅定主張客家文化的傳承關鍵在於「還給生活」，唯有透過飲食、音樂與戲劇的自然浸潤，才能讓年輕世代產生真正的認同感。
談及客語復振解方，徐欣瑩指出，文化推廣必須先「鋪得廣」再「走得深」，不該用強迫方式，而是要創造生活化的沉浸環境，她以過去立委質詢時要求客委會買下客家歌謠版權為例，主張大幅降低傳唱門檻，更要積極推動客家流行音樂，就像國中小學生自然跟著哼唱英語、日語及韓劇主題曲一般，讓孩子在看客家劇團、聽樂團表演中自然琅琅上口。
此外，推廣客家飲食也是她認為讓外界了解客家文化的重要方式，徐欣瑩表示將在各類活動中導入「客家野餐」，讓年輕人在動手做粄條、菜包、牛汶水與粢粑的互動過程中自然學習客語。她強調，語言是客家的靈魂，但必須結合美食體驗與現代影音娛樂，才能讓青年後生在「好搞、好尞」（很好玩）的氛圍中打破隔閡。
推四大政策 結合AI導入語音陪練
徐欣瑩的客家政見以「講客新竹」為願景，並列出四大政策方向，在家庭層面，她主張推動「屋下講客」，透過「一日十句客語」、親子與祖孫共學，從日常對話翻轉世代斷層；針對青年世代則推出「青春講客」，結合Rap、Podcast、短影音、動漫與遊戲等數位媒介，讓客語成為年輕人的創作流行。
此外，她也將結合新竹科技優勢打造「AI講客」，導入語音辨識、自動字幕與發音陪練，同時推動「阿公阿婆的聲音」保存計畫，紀錄長輩的故事、童謠與在地記憶；最後則是落實「講客無障礙」，將客語服務推廣至縣府、戶政、長照、醫療與公共交通等第一線服務場域。
為了更深入了解徐欣瑩的客家政策，她也向《客新聞》暢談她的願景，以下為訪談內容。
記者：您是客家人，對您來說客家對您的影響是什麼？
徐欣瑩：在我們新竹縣，一講客家話就很有親切感，馬上可以跟我們的長輩鄉親拉近距離。其實我從小在客家庄長大，外婆家那邊是說台語的，爸爸說客家話。但是那個年代上學都是國語和英語，所以客家話不太會講，是從政以後鄉親長輩摎𠊎講（和我說），互動中學了很多客家話，才講得更順。
吃美食聽流行樂 讓客語走入生活
記者：客語傳承面臨很大危機，請說明您的客家政見「講客新竹」？
徐欣瑩：我非常主張客語的傳承要還給生活，所以我當立委時，每次客家委員會來業務報告，質詢時我都特別說，客語還有客家文化要發揚一定要生活化。那什麼是生活呢？我們平常都要吃東西，所以透過吃讓民眾更加地了解，像粄條、菜包、牛汶水，客家的粢粑。 讓很多人在吃的時候，可以來認識客家。
客家文化部分，一般人很快樂就是要唱歌，我也在立法院要求我們的客家委員會，客家歌謠要讓大家很容易唱，所以我兩屆立委都說客家歌謠的版權，要幫大家買好，讓他們唱歌不會有侵權的問題，本來100首變200首變300首，大家客家歌謠唱起來很高興，那人家就會覺得很優美。
𠊎（我）講一個小故事，高金素梅委員是原住民的委員，她在當召委的時候，𠊎用客話質詢客委會主委，結果，雖然她不是很聽得懂，但是她聽了以後就覺得：「哇！客家話好優美喔！」 我們在答詢的過程討論客家主題，就讓人覺得「客語非常優美」。
所以我們從生活中，吃也好、歌謠、山歌，甚至我們讓大家，尤其後生人（年輕人）更多認同，就多一些的客家流行音樂。很多小孩子，國小、國中生，他聽國語歌、台語歌、英語歌，聽一聽你自然就會講那個英文，你就是會講台語啊，我們客語也可以用這樣。
我們舉辦客家活動的時候，比如客家野餐，有一些客家的美食，可以先讓大家動手做。他一邊做，我們一邊透過客語交流，那我敢說每個年輕人從小學、國中，客家話就是會有一些句子他就一定會很熟，所以未來聽到，他也會覺得很熟悉。
其實我們台灣台語、閩南語，很多也是從歌唱學習；還有戲劇部分，我覺得客委會做的還不錯啦，連小孩子看劇團都有融入客家話。他一邊聽一邊看，當好尞（很好玩）、當好搞（很好玩），他慢慢就學會了，這就是生活化，當然我們也可以有一些成人的劇團，大家也會從看劇當中學習。
保留傳統特色 讓移居者感受客家
記者：近年竹北、竹東遷入人口增加，沖淡客家人口比例，是否變成讓客家進入生活的阻力？您如何挽救？
徐欣瑩：這個部份我們就透過辦活動，因為人口進來，客家人口其實並沒有減少，只是進來的比較多可能非客家人，我想重點應該還是在怎麼繼續保持我們的客家文化，讓新進來的人也可以感受。
你剛剛講的竹北、竹東很多科技人口，我們就可以有許多科技活動融入客家元素，像開幕可以有客家山歌，如果覺得太老，可以有客家流行音樂，再不然就把客家色彩融入在布置，比如藍染、柿染、客家花布，以及提供客家點心。
記者：剛剛提到的是人口多的地方，那若是峨眉、關西、橫山這些人口老化的客庄，您會有不一樣的策略嗎？
徐欣瑩：應該說這些地方本來就是客庄，你走到哪裡都必須講客家話才能融入，它本來就保有這樣的特性，但是我們要想，怎麼樣讓年輕人願意留在這裡，不管是農村創生，或是地方創生。那要留在當地，我們就要給他一些鼓勵。所以我特別提出青年創業貸款，給他5年免利息，鼓勵年輕人留在自己家鄉，不管是農業還是地方創生，按照他創業的規模，我們有10萬元、30萬元可以來申請。
再來他在這裡創業，一定要成家立業，所以我們也有給年輕人的生育補助，包括懷孕前健康檢查3000 元，然後開始懷孕，拿到媽媽手冊到小孩生出來，給他生育獎勵10萬元，還有母子或母女的營養補助，生出來以後，托育跟養育你也要幫助他，讓他孩子在這裡有受到很好的環境跟照顧，包含我們的臨時托育系統，要留住年輕人，整個配套都要有。
用客家保存客家 結合科技造世界客都
記者：有沒有一種更好的策略，可以讓這些外來人口也可以去體會客家文化？讓他認知到這裡是客家庄？例如把新竹打造成客家音樂流行之都？
徐欣瑩：活動是一個，再來就是生活的體驗，怎麼樣保存我們的客家文物還有文化？這個部分可以運用現代科技，譬如說AR、VR或3D、4D、5D的方式，除了現場，我們也可以讓他們去感受這個客家文化。包括竹北六家那邊有一個客家文化保存區塊，像湖口老街，也很多客家人在那裡，比如像我們鄧雨賢的音樂，可以用一些現代的科技讓他們去體會、去了解過去鄧雨賢大師他的生平。
我們不只是要打造客家流行音樂之都，更是要把新竹打造成世界客家首都，因為我們新竹縣很特別，除了是全台灣客家人口密度最高的，又是全世界、全台灣大家覺得最科技、最先進的，所以我一直強調，我們怎麼樣讓科技跟客家可以融合在一起。
剛剛講不管是老中青，平常休閒都需要放鬆、聽歌，所以我們會辦客家流行音樂大賽，讓小朋友有發揮的舞台；在我們新竹縣，很多學校，有一個叫「客流感」的這樣的樂團，都是我們客家的小朋友，他們在音樂上的表現非常好，都得到世界大獎的。
那讓他們到各個學校去向這些小朋友表演，那在大家互動過程中，講客家話，然後又很有趣，這樣唱客家歌，他們也創作一些歌曲，讓大家琅琅上口。
設客庄行銷中心 把家鄉味推向國際
記者：在打造客庄產業生態系的部分，您若上任有什麼方式去整合？
徐欣瑩：我們希望推動新竹縣的客庄國際行銷中心，現在包裝跟行銷很重要，我們把客家文化變成一個品牌，把客家產業帶向世界。怎麼樣來把我們的農產品、客家歷史文化各方面，來做很好的包裝跟的行銷？這個就是要整個有配套，譬如說，從小到大炒粄條，你們都吃；那怎麼樣讓它變得更現代化？像北埔的春嬌粄條它就是一個很成功的例子，它把我們從小客家人吃的炒粄條弄得非常精緻，是高級的餐廳。
我們的客家美食，經過年輕人的創意、行銷，其實國際的一些友人來到台灣，我都可以帶他去吃，他會覺得「哇！又可以感受到客家文化，又吃得很不錯。」另外，我知道有一些很優秀的客家人，他是五星級飯店的廚師，那他可以把我們可能是路邊攤的覆菜（pugˋ coi，福菜），或者是一般餐桌上的土雞，變成五星級的菜單，等於說，做很好的包裝行銷，大家的接受度就會很高。
有了這個行銷中心，接著我們政府也可以來整合，把店家還有各觀光景點串聯起來，然後把它變成一個APP，讓很多人會想來新竹縣，吸引更多人來，把我們新竹的一些產業、特色推銷出去。
記者：您提到的國際行銷中心是專門成立一個局處單位嗎？
（編按：雙北、桃園、台中、台南、屏東、花蓮皆擁有一級客家事務專責機構，新竹縣政府的客家事務科則隸屬於民政處，屬二級）
徐欣瑩：國際行銷中心可以在我們現有的局處下，聘請專家來執行一些產業，或者是一些產品，不需要特別拉一個處出來。
用美食推廣客語 結合藝術音樂讓更多人接觸
記者：關於語言復振，儘管學校推教學、公務體系也要求有客語服務，但根據客委會調查，會講客語的人還是愈來愈少，您有什麼解方？
徐欣瑩：我一直的想法是，原本的客庄它本來就保留了，所以我們就是儘量多講，有些原本就不是講客家話的，你也沒辦法期望客語變成他的語，但是可以讓他聽得懂，然後可以開始說得上幾句，慢慢的接觸。
所以應該是把它先鋪得廣，然後再開始深入，所謂鋪得廣，我們希望生活化，所以在各種活動中都加入客家元素，那要特別推廣客語，我們可以多舉辦客語相關的活動，也讓我們在地跟外來的有更多交流。
在新竹縣我就很希望可以辦一個世界美食展，它可以有國外的、世界的美食，也會有我們客家的美食，然後就讓他們在客家的攤位就講一些客家話；我們也還有一些活動，可能不同的國家、不同風情的音樂文化藝術活動，同時可以把客家文化放進去。
至於語言，我們希望多多獎勵，不能用強迫的方式，怎樣讓他覺得有趣，我們可以用很多客家故事，像我們對別的語言不是很懂，可是你沉浸在一個情境故事或一個劇當中，你很自然就懂了。很多台灣人看韓劇、日劇，他韓文跟日語就會講。
所以我們可以想辦法讓客家的音樂、戲劇更現代化，我一直講我們要更時尚、更現代化，然後把我們的風俗民情融入，這個確實需要我們中央政府跟地方政府一起來做。
我就有質詢過客委會，大家這麼認真去考客語考試，都已經差不多快要拿到優等獎了，結果評選的標準又拉高，像這種就不行，我們要多獎勵，讓大家有興趣開始往這個方向，你要讓他有成就感，但又不能是「撒幣」的政策，比如客家幣就很好，但應該可以設計得更好。
傳統義民祭導入科技 翻轉為時尚慶典
記者：若您執政，會做出什麼樣的活動設計，而不是讓人覺得妳在「撒幣」？
徐欣瑩：原則上，我們讓大家沉浸在客語的環境中，所以大家野餐，一起做客家美食，聽客家音樂，看客家的劇。我們也獎勵縣內科技活動有客家元素，當然也要跟中央爭取經費共同來做。你願意推廣客家文化，我們就獎勵；有些人是科技界的，他從來沒有機會多接觸我們客家，他如果來到我們新竹縣，參加活動，他就可以接觸，那他就會覺得「欸！今天的這個開幕式不一樣喔！」、「喔！今天的餐點跟以前西式不一樣，是中式還有客家元素。」
我們每年都會辦義民節，就可以融入一些科技的元素，那讓大家覺得很時尚。義民祭當然是老中青都有，但你怎麼樣可以更吸引人？它是傳統的文化，可是裡面你有科技，你有時尚，你有現代化，那又不一樣。
我幾乎每年都去義民祭，他以前還是有殺大豬、大羊，後來就進步成米豬米羊，但這個部分還沒看到融入科技的元素，我們可以打造出一種時尚版，我要請專業的來，我告訴他我要的，他幫我打造給時尚的感覺，我們要保有客家的文化，但可讓人家感覺很現代，明年就會更多人，因為會口耳相傳。今年新竹縣義民之夜就有很多外地人，我剛好跑其他行程，但是我知道很成功，人很多。
最想推廣客家美食 辦大賽助客庄行銷
記者：若您擔任縣長，首要推行的客家政策會是什麼？
徐欣瑩：我最想做的，就是把我們客家的美食把它推廣得更好，有些人可能對客家的感覺比較傳統，但是你怎麼包裝，讓更多人喜歡上客家美食？當然要先盤點我們縣內各種客家美食，從平常的正餐到點心，盤點出有特色的客家料理。
比如客家炒板條，你看全新竹縣賣炒板條的不少吧？但他都用他的方式啊，有他的特色。我們可以比如說先舉辦個比賽，讓大家來互相觀摩，回去你就會不一樣，如果得獎，得到前三名，大家就會覺得，哇！那不錯。
記者：描繪一下若您擔任縣長，任期後的新竹客家會是什麼樣貌？
徐欣瑩：我們不斷推廣客家文化、美食，還有客家的語言，很重要的是我們要打造新竹成為「世界客家的首都」，我們有很多的包裝行銷、辦活動，邀請很多世界的客家人回來我們新竹縣做交流。那他會跟我們講，他在世界各地的客家庄所見所聞，他也會來了解我們新竹的各種特色，之後再把我們新竹客家的特色再帶到世界去。
我剛剛一直講，打造時尚客家變成一種品牌，甚至變成眾所皆知的時候，那大家對客庄的感覺就不一樣，不會只是刻板印象。那當然我擔任縣長，包括浪漫台三線，從橫山、竹東、北埔、峨眉、寶山，把這些客庄裡面包含休閒農業、精緻農業，讓休閒觀光旅遊、我們的生活，整個都有濃濃的客家味，讓觀光整個可以帶動起來。
記者：假如您有非客家的朋友到新竹，你會帶他去體驗哪三件事情來認識客家？
徐欣瑩：第一個一定帶他吃客家美食，這不用講。讓他吃一次就一直懷念，就常常想來。第二個帶他去參觀我們的客家古蹟，要讓他知道客家有很多很優秀的人才，可以帶他去鄧雨賢音樂館；未來我也要加強鄧雨賢音樂館，讓大家可以在裡面用最新的科技，聽到他過去的所有創作，然後也讓他知道鄧雨賢是我們客家人。
第三個就是客庄旅遊，讓他覺得很輕鬆，感受客家風情，我會帶他去北埔、峨眉，所以一個是吃美食，還有認識我們客家優秀的人才以及鄧雨賢音樂文化館，第三個就是來到客家庄體會客家農村樂以及休閒的這個旅遊，漫活。
