【生活中心／綜合報導】台中一處廚餘養豬場檢出非洲豬瘟陽性，外界關注未來是否全面禁止廚餘養豬。農業部次長胡忠一今天說，世界動物衛生組織容許符合蒸煮規範的廚餘用於飼養豬隻，美、日、韓、歐盟也都如此，疑似個案傳染源確認中，目前未考慮全面禁止。屏東縣黑豬飼養畜牧協會表示，家用廚餘可禁用，盼續用植物性、動物性事業廢棄物，讓黑豬產業有生存空間。
台中市梧棲一處使用廚餘的養豬場檢出非洲豬瘟陽性，農業部昨天（22日）中午12時起，宣布全國禁運禁宰5天、禁止廚餘養豬。未來是否全面禁止廚餘養豬，再成關注重點。
依中央畜產會「養豬頭數調查報告」今年5月數據，雲林縣飼養151.5萬頭（占29.9％）居冠，其次依序為屏東縣100.5萬頭（占 19.9％）、彰化縣75.4萬頭（占14.9％）。當中雲林縣已在2018年禁止廚餘養豬。
屏東縣長周春米表示，全面禁廚餘養豬，不僅是養豬產業問題，還關係到後續環境、廚餘去化處理，需要中央力量才能搭配，光靠地方無法達成。後續等環境部、農業部及行政院做進一步指導，地方一定配合中央。
彰化縣政府表示，目前無規劃永久禁用廚餘，暫無對豬農有相關飼料補助規劃。縣府已請縣內養豬戶加強落實生物安全工作，特別是對人、車、物管制及消毒，禁止沒必要人車進出場內，若進入一定要徹底消毒。
台中飼養頭數僅約8萬多頭，台中市農業局表示，配合中央政策，農業部提供飼料商名冊，提供豬農參考，協助購買商用飼料。後續持續配合中央政策。
屏東縣黑豬飼養畜牧協會理事長方志源表示，本土黑豬生長慢，一定要壓低成本，沒有廚餘吃等於滅種。希望未來政府設大型蒸煮中心處理廚餘，由政府管控最安全，否則掩埋也有風險、焚化爐量能有限。另外，家用廚餘屬高危險性禁用沒問題，不過還是希望繼續用植物性、動物性事業廢棄物，讓黑豬可以有生存空間。
雲林縣長張麗善從2018年12月25日起，宣布全縣禁止廚餘養豬，啟動轉型計畫，同時將廚餘轉作有機堆肥。雲林縣農業處統計，雲林縣內截至今年10月22日有1203場養豬場、在養頭數151萬頭，佔全台29.9%，養豬頭數全國第一。
張麗善認為，中央應該藉此機會，永久禁止廚餘養豬，全面改用飼料養殖，從根本防線杜絕疫情。
雲縣府當時針對願意飼料養殖業者給予飼料補助，同時列管120場，至少每半年稽查一次，倘若有違規者，依據《飼料管理法》開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
