【李宥妍、李台源、范修語／花蓮報導】「家具漂走後，很多人發現自家房子其實蠻大的。」位在花蓮光復火車站前、中正路一段的幸福食品行，經歷9月23日馬太鞍堰塞湖洪災，烘焙機具泡水、損失高達數百萬外，門口的「𠊎講客」貼紙也蒙上一層灰，看著空蕩蕩的店面，因父祖輩搬遷到光復的客家老闆黃銘漳臉上，閃過一絲酸楚，苦中作樂、幽默自嘲。
黃銘漳是客家人，父祖輩從新竹關西遷徙至桃園觀音，在他4、5歲時落腳光復至今已60多年。
「我一輩子只做一種工作，省政府表揚我的『敬業樂群』，也是我的座右銘啦。」幸福食品行1991年開業至今34年，加上黃銘漳先前在台北從事烘焙16年，已有50年的從業生涯。
不料一輩子競競業業，在即將退休的年歲，卻碰上百年一遇的洪災，沖毀黃銘漳和太太建築的家園。「損失250萬跑不掉啦。這些機具都泡水，一台車不見了，外面兩台冰箱也失蹤。」
黃銘漳回憶，23日當天下午2點45分，家住馬太鞍溪橋頭的朋友夫妻來訪，說聽到山洪爆發聲音，準備前往太巴塱親人家避難。「當時我還跟太太切水梨請他們吃，他們離開時，還準備十個麵包讓他們帶著應急。」怎知朋友離開不到5分鐘，打電話給黃銘漳說路已經封了，出不去，只能先往光復糖廠避難。
驚覺事態嚴重的黃銘漳夫婦，趕緊準備就地避難，把貴重物品、財物往冰箱、櫃子上搬。還沒移置完物品，洪水已逼近腳邊，放下鐵門也擋不住，兩人只能趕往二樓避難，眼睜睜看著大水快速漫淹至一米四。「幾百公斤的烤箱都整個掀倒了，那水有多急啊！全部器械都在一樓，畢生積蓄毀於一旦了。」黃銘漳苦笑。
談到未來規劃，黃銘漳略顯無奈表示，只能順勢退休，重新購買烘焙器械絕對不划算。他指出，光復經此浩劫，除了會有很多人會離開，購買力也一定大大降低。他做生意到現在，勉強有一點錢，後半輩子生活還過得去，不太可能再重新開業了。
談及他最拿手的商品，黃銘漳眼睛一亮，自信表示，蛋黃酥和鳳梨酥很不錯，海綿蛋糕也很多人買宅配訂單來自全台。
中秋將近，本來有很多訂單，也做好幾批半成品，都跟著洪災泡湯了。當聽到《客新聞》記者表示，可惜無法再嘗到老闆手藝，黃銘漳眼底閃過一絲落寞後，笑說：「你這樣說我會手癢餒，蠢蠢欲動！」
災後，黃銘漳夫妻打起精神重建家園，除了找來親友協助外，也雇工清理淤泥。他說，工人除了清淤泥以外，也幫忙「找錢。」當時店內有一大筆現鈔，災後短少十幾萬，其餘的找到後就鋪在床上晾乾。黃銘漳笑著向記者展示床上鋪滿錢的「荒謬照片」。
談到洪災後的生活，黃銘章說，儘管已經復水復電，但鐵門還沒修好，再也不是能安心休息的住所，只好每天讓兒子和友人接送回糖廠附近老家過夜，白天再過來繼續清掃。他直言，現在本地鐵工大家搶，短期內恐怕無法修好鐵門，只能繼續這樣的生活。
黃銘漳說，目前物資相對充足，但對於政府一視同仁的補助方式覺得有些不合理，畢竟每個人蒙受的損失不同。
對於就這樣驟然停下畢生志業，黃銘漳滿是無奈不捨，仍豁達表示，夫妻倆已把小孩栽培成人，該嫁的嫁，該娶的娶，也都有各自的工作生活，「我們的任務已經完成了。」
