【客庄中心／綜合報導】台東縣政府為延續前期《眺望臺東後山客庄》的田野調查成果書籍，推出《拾客山海》數位影音計畫，將書中文字轉化為20集Podcast節目，並邀請20組網路創作者實地走訪台東10個客庄鄉鎮拍攝短影音，透過聲音與影像紀錄在地客家生命故事與飲食風景，也向大家介紹愛上台東的私房景點及旅遊秘笈。
民政處表示，過往出版《眺望臺東後山客庄》收錄許多客家家族落腳後山的歷史，為了讓靜態的文字紀錄更容易親近大眾，此次由平均年齡不到20歲的台東在地客家青年蕭宥、張攸旋、黃銘暄擔任Podcast主持人，邀請書中受訪者重返節目。
節目打破傳統錄音室框架，採「行動錄音室」概念，讓主持人與受訪者乘車穿梭於台東山海、縱谷與稻田間，在移動過程中對談家族遷徙記憶與落地生根的心路歷程。
從餐桌看後山客家 料理承載母女情感記憶
在日前舉辦的成果發表會上，台東縣長饒慶玲分享，Podcast首集介紹的「黃媽媽手作客家小館」正是她喜愛的在地餐館之一，尤其對店內的招牌菜「薑絲炒大腸」印象深刻。
店主黃彩珍在節目中談及，自己從小在廚房協助母親備料、辦桌，看著母親熟練烹調出一道道客家菜餚，長大後才體會到這些料理是母女間深厚的情感連結，因此決定接手傳承這份屬於家庭的客家味緒。
20組創作者走訪客庄 紀錄縱谷與海線日常
除了深度訪談的聲音節目，縣府也邀請20組不同領域的網路創作者，包含常以客語和家人互動的「泥漿」、「Fish客家公主」、「廖廖」、「王煜明」，以及廣播金鐘得主李穎珍（穎珍豆漿）、客語音樂人江晟榮與「講客少年團」等人，走訪鹿野、池上、關山及成功等10處客庄鄉鎮。
創作者們透過短影音視角，介紹鹿野紅茶、二層坪水橋、池上稻浪及成功海濱等自然與人文地景；飲食方面則紀錄了關山便當店的梅干扣肉便當、在地檸檬愛玉、花生酥配冰淇淋等庶民小吃，呈現後山客庄多元的日常樣貌。
台東縣政府表示，《拾客山海》共20集Podcast節目已於Spotify平台全面上線，相關客庄走訪短影音則陸續發布於台東縣政府Facebook粉絲專頁及各創作者社群平台，提供民眾認識台東客庄的不同途徑。
