【生活中心／綜合報導】在軌道上展開一趟「行進中的婚禮」。台鐵奢華美學觀光列車「鳴日廚房」攜手雲品國際君品Collection，推出全球首創「鐵道婚禮專車」。新人與賓客從南港啟程，一路往返花蓮。低調奢華的內裝，結合米其林三星宴席料理，並設有專屬酒吧、管家服務，將喜宴與旅行、設計、美饌融為一體，為婚宴開啟全新想像。
「鐵道婚禮專車」自台北南港站出發，往返花蓮，全程約8.5小時，安排在花蓮停留2.5小時，供新人攝影與散策體驗。全車最多可容納50位賓客，標準婚宴套餐，提供30人份餐飲與酒水，每場婚禮最低消費60萬元起。
由君品酒店米其林廚藝團隊設計專屬菜單，融合在地風味與世界級餐飲技藝，構築移動中的極致宴會，共分為三款客製化菜單，分別為中西合併的「五星酒店宴會」菜單、「沿線地方創生宴會」菜單以及「米其林星廚宴會」菜單，滿足不同新人風格。
「五星酒店宴會」菜單結合中式傳統宴席與西式精緻料理，由五星飯店主廚設計，亦中亦西，層次分明，展現婚宴料理的全新可能；「沿線地方創生宴會」菜單，集結列車沿線宜蘭、蘇澳、花蓮等地在地食材與地方創生品牌，隨著列車推進，菜色也隨地理風貌遞進，打造一場地域文化交錯的味覺旅行；「米其林星廚宴會」菜單：源自君品酒店旗下米其林三星中餐廳「頤宮」，挑選適合於列車中現場料理的星級菜色，讓賓客在車上即享米其林等級的饗宴。
除了餐飲亮點，列車本身亦是吸睛主角。鳴日廚房車廂以黑金配色、咖啡吧台與專屬座席打造奢華氛圍，更榮獲2023年德國iF設計金質獎與服務體驗設計獎。每位賓客一登車，便可享用迎賓調酒，沉浸在低調奢華的空間中，感受宛如移動五星飯店的尊寵體驗。
雲品國際總經理丁原偉說，台灣婚宴市場近年逐漸走向小眾化，新人對「記憶點」的重視程度大幅提升。「我們希望將婚宴，從靜止的空間解放，賓主一同走進一場獨特而深刻的旅行式婚禮體驗。」
君品Collection歷年致力於延伸婚宴的形式，從別墅婚禮、古蹟婚禮、森林婚禮、博物館婚禮、三合院婚禮、廢墟婚禮，到露營車婚禮與海外海島婚禮，這次合作的鳴日廚房婚禮專車，是這張婚禮地圖中，最具移動詩意的一塊拼圖。
整場婚禮旅程可由專人量身規劃，從站前迎賓儀式、車廂婚禮佈置、誓詞交換，到花蓮站停靠拍攝專屬旅拍，細緻儀式感貫穿整段旅程。
