【洪藝晅、范修語／台北報導】Super Junior隊長利特、韓國國民主廚李元日、女團tripleS成員Nien、網紅Judy，金鐘影帝温昇豪與桌球國手江宏傑一行人在苗栗三灣「經營客家餐廳」拍攝實境節目。第一次做客家料理的李元日笑稱「利特是壞老闆」，騙他來台灣享用美食，才發現要經營餐廳，不過他形容這是個幸福的挑戰，因為客家料理太好吃，害他減肥失敗。
受韓國大雪延誤起飛的利特，今天在客家電視台《廚師的迫降：客家廚房》節目宣傳記者會上，用客家話秀出撩妹語錄「細妺按靚，恁仔細。」利特嘴甜稱「台灣是我的家」，對於客家美食更是讚不絕口，甚至放話「要再開2號店、3號店。」
身為「餐廳」幕後推手的利特表示，沒想到經營餐廳比起開演唱會還累，演唱會只要按照安排的規劃演出，但開餐廳會面臨許多考驗，像廚師的狀況會影響料理風味，內外場也會有點錯餐的小狀況或小磨擦。雖然餐廳經營大不易，但利特認為可以趁這次機會讓大家認識客家菜有多棒，也讓韓國人了解台灣的食物及生活風貌。
談到台韓成員之間的溝通會不會有困難，利特表示，雖然彼此有語言隔閡，但實際接觸後，發現成員們光靠眼神，就很有默契，也感謝身為店經理的温昇豪，為了拍攝順利付出了很多努力，讓整個錄影過程非常開心。
温昇豪表示，很開心可以跟利特及李元日主廚合作，原本以為只是夢想或玩笑話，沒想到竟然成真了。由於拍攝團隊是來自韓國，一開始會擔心語言不通的問題，但好在大家都十分專業，經過一天的相處，便能抓到彼此間的默契，有時候甚至無須語言、只要眼神即可溝通。
主廚李元日表示，客家菜的食材、調味與韓式料理差異很大，剛開始有點卡關，但很快就上手了，身為店經理的温昇豪坦言有壓力「怕不合三灣鄉親的口味。」
從運動員晉升二廚的江宏傑表示，剛錄製時很緊張，很害怕做錯、搞砸，但是李元日主廚會不斷鼓勵，要他放輕鬆，不過廚房內場的快步調，也差點讓帥臉「毀容」。江宏傑說：「最後一個步驟，要把剛蒸好的梅干扣肉，倒扣在盤子上，結果一時沒抓好，熱的湯汁整個從我臉上淋下來，當下真的嚇死了，還好李元日主廚馬上拿布來幫我擦。」只是主廚情急之下竟拿起「抹布」擦臉，江宏傑笑稱沒辦法，當下情況很緊急，顧不了這麼多。
身為客家子弟的温昇豪也說，「聽到韓國天團隊長的利特願意來台灣推廣客家文化，他非常開心，這是件感動的事情。」利特表示，希望透過一道道的客家美食，讓韓國民眾，甚至是全世界的觀眾，認識到台灣人真正的生活，也能實際到台灣享用好味緒。
《廚師的迫降：客家廚房》將於12月6日晚間8點在客家電視台首播，客家電視網站提供七天之內的隨選觀看服務。此外，即日起至12月8日，華山1914中7A維修工場還有快閃店活動，現場將販售節目周邊商品，詳情可上客家電視粉絲專頁查詢。
