【客庄中心/綜合報導】高雄市學童的午餐將有機會吃到在地的好米!美濃區農會今(20日)宣布,將以每公斤43.6元的均一價,提供300噸高品質的「美濃高雄147白米」供高雄市各級學校申購。雖然此舉預計將使農會帳面虧損210萬元,但農會總幹事鍾清輝表示:「高雄的孩子值得。」

虧損也要做 只因「高雄的孩子值得」

鍾清輝指出,美濃高雄147白米的實際成本超過每公斤50元,但為了讓孩子們從小就能吃到在地的好米,農會決定自行吸收成本,用低於市價的價格供應給學校。他強調,這不僅是為了推廣美濃好米,更是希望透過學校營養午餐,讓孩子們從小建立對米飯的美好記憶,藉此扭轉台灣食米消費量日益下降的趨勢。

契作保障農民 翻轉食米消費量

美濃區農會解釋,他們「捨不得」政府每年收購公糧的龐大虧損,因此成立了「稻米產銷契作集團產區」,以更優渥的價格與農民契作,確保有穩定的優質米源,同時也保障農民的收入。

鍾清輝表示,要提升台灣的食米消費量,必須從根本做起,而學校營養午餐就是最好的起點。透過讓孩子愛上吃米飯,進而影響家庭,最終影響到整個社會,才能從源頭解決食米量逐年減少的問題,避免未來必須靠補貼外銷或減少種植面積的困境。

美濃高雄147白米契作採收。翻攝美濃區農會FB
美濃高雄147白米契作採收。翻攝美濃區農會FB
美濃高雄147白米
美濃高雄147白米