【客庄中心／綜合報導】台灣國宴料理12日走進阿根廷五星級飯店，吸引當地外交、政界及僑界人士大飽口福。兩位主廚特別以「中餐西吃」方式詮釋國宴料理，精選五味前菜、香菇茶湯、筒仔米糕及客家甜點「牛汶水（ngiu vunˇ shuiˊ）」，不少外賓在品嚐佳餚後讚不絕口，熱切詢問台灣旅遊與簽證資訊。
我駐阿根廷代表處與洲際飯店聯手主辦「臺灣美食饗宴」，僑務委員會邀請主廚潘岱儒與詹志強，在布宜諾斯艾利斯五星級飯店呈現國宴料理，吸引外交、政界及僑界人士出席，也為2025年台灣美食國際巡迴講座美洲線增添光彩。
潘岱儒與詹志強特別以「中餐西吃」方式，端出國宴級菜單，有「寶島風味前菜盤」、「阿薩姆香菇雞湯」、「山珍海味福壽全」、「臺灣味筒仔米糕」及「客家牛汶水」，結合海味、鮮味與地方特色，讓賓客在味覺與視覺上同時感受台灣文化魅力。
潘岱儒表示，晚宴菜單融合台灣經典與阿根廷當地食材，希望用美食傳遞台灣的故事與情感。
駐阿根廷代表謝妙宏指出，透過料理呈現台灣多元風貌與創新精神，在美食饗宴中也讓賓客感受到台灣人情味。多位與會嘉賓對料理的精緻擺盤與細膩風味讚不絕口。現場亦播放台灣觀光宣傳影片，吸引多位外賓主動詢問片中景點與旅遊細節。
阿根廷眾議員康巴尼歐里（Marcela Campagnoli）在宴席中說，台灣不僅在科技、美食等方面吸引人，台灣政府提供多項獎學金讓阿根廷學生赴台進修，在阿根廷的台灣移民也非常互助友愛，對台阿雙邊交流助益良多。
