【華文版】
除夕年夜飯：美食中的祝福與期待
【鍾惠欣／桃園龍潭四縣腔】除夕是農曆年的最後一天，也是家家戶戶團圓的日子。這一天，全家人圍坐一桌，共享年夜飯的溫馨時刻，不僅為過去一年畫上圓滿句點，更寄託對新年的美好期盼。
年夜飯的寓意與祝福
每一道年夜飯菜餚都蘊含著特別的寓意，象徵對健康、幸福、財富與和樂的祈願。以下是18道常見的除夕菜色，以及它們背後的文化意涵：
1.長年菜：象徵長壽。中北部常用芥菜，南部則多選用菠菜，一口吞下，寓意健康長命。
2.菜頭：諧音「好彩頭」，代表好運接踵而來。
3.魚：象徵「年年有餘」，希望財富與幸福滿溢。
4.鳳梨：取「旺來」之音，寓意好運到來。
5.湯圓與丸類：圓形象徵團圓美滿，家人和樂融融。
6.水餃：形似元寶，寓意財源滾滾，藏硬幣更增添驚喜與吉祥。
7.韭菜：取「長長久久」之意，象徵幸福持久、關係長存。
8.年糕：寓意步步高升，孩子成長、事業進步。
9.瓜子：象徵多子多孫，家庭興旺。
10.橘子：諧音「大吉大利」，祝福萬事如意。
透過這些充滿意涵的年夜飯，家人們在分享美食的同時，也傳遞彼此間深厚的情感，迎接充滿希望的新一年。讓我們在除夕夜裡，不僅飽餐一頓，更品味菜餚中的溫暖祝福，共度一個圓滿幸福的團圓時光！無論身在何處，心中都充滿著對家人的思念與愛，讓這份溫馨陪伴我們邁向新的一年。
【客文版】
三十暗晡夜食團圓飯 用美食來表達對新一年个祝福摎期待
年三十係舊曆年个最尾一日，也係家家戶戶團圓个日仔。在年三十這日，歸家人會共下圍爐食夜，這毋單淨係為過去个一年做一個圓滿結束，還過係對新一年个美好期待。
團圓飯个每一道菜色都有特別个意義，代表健康、幸福、財富還有和樂。講客三分鐘新聞整理常見个菜色，帶你共下來了解：
1.長年菜：食長年菜代表長壽。北部、中部地區長透會用大菜，南部地區用角菜來製作較多，一口食落去，代表健康長命。
2.菜頭：有「好彩頭」个意思，代表好運會跈等來。
3.魚仔：代表「年年有伸」，希望有淰淰个財富同幸福。
4.黃梨：因為發音有像「旺來」个音，代表好運來到。
5.粄圓同丸仔類：圓形代表團圓美滿，希望屋下人和樂融融。
6.水餃：形狀有像元寶，代表財源會滾滾來，也有人會在水餃裡背囥銀角仔，增加趣味摎吉利个寓意。
7.韭菜：有「長長久久」个意思，代表幸福久長、關係長存。
8.甜粄：有「步步高升」个祝福意思，希望細人仔成長、事業進步。
9.瓜子：代表多子多孫，家庭出丁。
10.柑仔：因為發音有像「大吉大利」，故所係祝福大家萬事如意。
透過食團圓飯還有這兜菜色个寓意，大家共下分享美食，同時也傳達對屋下人个情感，迎接淰淰希望个一年。在這溫暖个三十暗晡夜，共下享受一個圓滿幸福个團圓時間！不論你現下係在哪位，心中有這份對屋下人个思念摎愛，陪伴𫣆兜行向新个一年。祝福大家新年快樂！
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