【要聞中心／綜合報導】中聯部分大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯(a)駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP）」含量8.1微克，超標法定標準4倍，衛福部食藥署與台中食安處截至5日最新調查，此事件已擴大延燒至全台300多家廠商，包括下游加工廠、星級酒店、連鎖餐飲、雜貨店及超市等通路，並由食藥署公布受影響「257家業者」資訊。
食藥署於7月4日召開專家會議後，認為油品具有特殊性，因此在既有風險管理基礎上，須再增加預防性措施，建立「三層揭露」制度。第一類為調和油產品，一律預防性下架；第二類為使用中聯問題大豆油比例達20%以上產品，同樣預防性下架；第三類則為使用比例未達20%的產品，雖不需下架回收，但業者仍須主動揭露使用情形，供消費者查詢。
為確保消費者知的權利，食藥署現公布257家業者資訊（257家係剔除原291家業者重複部分），供消費者知悉。
