【生活中心／綜合報導】台中市梧棲一處養豬場豬隻大量死亡並驗出非洲豬瘟核酸陽性，農業部宣布從22日中午12時起，全國「禁宰」「禁運」豬隻五天，農業部長陳駿季今天表示，若15天病毒潛伏期後疫情沒有擴散，有機會解除禁令。全台好市多賣場今天宣布，豬肉品項實施「一卡限購一份」；知名小籠包名店鼎泰豐則公告以冷藏與冷凍豬肉因應。
好市多指出，限購政策涵蓋所有豬肉品項，主要是為配合政府防疫政策、維持貨量穩定，確保更多會員都能公平購買到所需豬肉品。
家樂福、全聯、愛買量販等大賣場，目前都無限購措施，豬肉供貨量穩定。農委會昨天表示，國內固定庫存1個月冷凍豬肉，庫存量足夠。
儘管冷凍庫存豬肉有一個月供應量，但台灣不少人仍喜食溫體豬肉。
知名餐飲雙月食品社今天宣布，即日起停售滷肉飯、月亮骨肉、豬耳朵、元氣瘦肉湯系列等豬肉品項；鼎泰豐則在官網公告採用冷藏或冷凍豬肉因應。
鼎泰豐則在官網公告，使用的豬肉均來自檢驗合格、符合國家標準的供應商，嚴格把關來源，都可完整溯源。在政府公告暫停屠宰期間，將採用冷藏或冷凍豬肉因應，目前餐點供應不受影響。
家樂福指出，目前豬肉沒有漲價，也沒有限購的措施，供貨正常；根據昨天統計，豬肉業績成長約2成。全聯表示，生鮮豬肉供貨量充足。
至於未來是否會限購豬肉，愛買量販表示，豬肉合作廠商目前安全無影響，且豬肉供貨量穩定，後續將持續密切關注主管機關公告，隨時調整相關政策及販售事宜。
