編按:《客新聞》與《鏡週刊》合作內容授權,本篇文章由《鏡週刊》提供。
位於紐西蘭南島的瓦納卡,被稱作Kiwi的後花園,這裡距離「世界冒險之都」皇后鎮約1小時的車程,由於整座小鎮還沒有這麼商業化,也因為觀光客比較少,步調更緩慢、氣氛更Chill,來到這裡不只同樣能體驗跳傘、健行、騎單車、遊覽冰河、溯溪、泛舟等戶外活動,這次鏡食旅記者也整理出5種來到瓦納卡必玩吃喝玩樂與住宿推薦,而且親子皆宜,非常適合一家大小同遊。
![被稱作「世界最孤獨的樹」,是一棵佇立於瓦納卡湖中的柳樹,因為與平靜湖面、南阿爾卑斯山脈形成充滿詩意的畫面,讓這棵樹成為超人氣打卡景點。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/15e49310-ab4a-4c89-889c-1a9e6d39e4a8-w1600.jpg)
紐西蘭人一提到瓦納卡,就會想到這裡有兩座美麗的湖泊,一座是瓦納卡湖(Lake Wanaka),另一座是哈威亞湖(Lake Hawea),而在瓦納卡的許多必訪景點也都圍繞著兩座湖的周邊展開。
必玩1:用獨木舟划進仙境 拜訪全球最孤獨的樹
如果待在瓦納卡的時間有限,絕對不能錯過緊鄰小鎮旁,步行就能拍照打卡的「世界最孤獨的樹(Lone Tree of Lake Wanaka)」,這棵柳樹常年生長於湖水中,每當風和日麗、湖水靜止如鏡面時,就能在南阿爾卑斯山脈皚皚白雪的背景襯托下,捕捉到柳樹形單影隻卻動人心魄的姿態。
![除了划獨木舟,也可租借立槳享受在瓦納卡湖上悠遊的樂趣。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/911efbb9-8306-491b-9569-207d309315d8-w1600.jpg)
然而,我認為拍攝孤獨樹最動靜皆宜的玩法,是從水面上。湖岸邊有間專門經營戶外活動的「Paddle Wānaka」,這裡提供獨木舟或立槳租賃,可以體驗一邊悠閒划船,一邊欣賞群山圍繞湖畔碧波蕩漾的景色。
![划獨木舟可愜意飽覽瓦納卡湖畔迷人的金黃秋色。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/d8f4d136-a7a8-4453-8a9f-6da01aabfe64-w1600.jpg)
Paddle Wanaka
- 地址:151-153 Ardmore Street, Beach Front, New Zealand 9305
- 電話:+64-2192-6949
- 營業時間:09:00~18:00,冬季6~7月關閉。
- 網址:https://paddlewanaka.co.nz
- 費用:租賃獨木舟或立槳1~3小時,紐幣35~80元(約NT$686~1,568)。
必玩2:搭直升機用上帝視角收納小鎮隱世美景
還有一種把瓦納卡景色一網打盡的玩法就是搭直升機,「Wanaka Helicopters」是一間專門提供觀光、農業與培育飛行員的公司。很多人都好奇為何沒有固定行程表,首席飛行員Mike分享,這是為了因應每天不同氣候,能彈性調整行程,以提供遊客最客製化旅遊體驗的安排。
![飛行員會按照當天氣候,為遊客安排最客製化的飛行路線,而且他們純熟的駕駛技術,起降過程都非常平穩。(攝影童心怡)](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/ca13ebfd-7b84-4707-b616-e46c4a5860d0-w1600.jpg)
飛行當日早晨,瓦納卡飄起細雨,但在Mike帶領下,我們不僅平穩起飛,沿途眺望水藍色的克魯薩河蜿蜒流淌過小鎮,中途還降落在靠近Coromandel Peak的山巔上,讓我們得以在雲霧飄渺之間,一窺瓦納卡湖瞬息萬變的全景。
![從高空中能俯瞰瓦納卡夾雜土黃、翠綠的大地與覆蓋白雪的山峰。(攝影童心怡)](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/5861b276-e704-48a5-bc0f-867eaef171b4-w1600.jpg)
Wanaka Helicopters
- 地址:6 Lloyd Dunn Avenue, Wanaka Airport, Wanaka, New Zealand 9382
- 電話:+64-3443-1085
- 網址:https://wanakahelicopters.co.nz
- 費用:飛行時間25分鐘,一個停靠點,紐幣295元/人(約NT$5,782),另有2個停靠點與冰川、雪地登陸等飛行路線,兩人成行。
必喝3:滑雪選手在最美酒莊釀出世界頂級葡萄酒
位於南島中奧塔哥地區的瓦納卡,由絕妙日照、空氣、水源與土壤構成,同時結合令人驚嘆的冰川與高山峽谷等特殊地形,成為全世界最著名的白蘇維翁與黑皮諾葡萄酒的重要產地。當地最具代表性的「Rippon」酒莊,已多年入選「世界最佳酒莊(World’s Best Vineyards)」前50名,去年更以第11名之姿,保持澳大拉西亞地區(Australasia)最佳酒莊頭銜。
![位於紐西蘭南島中奧塔哥的「Rippon」,不僅出產多支屢獲國際評酒人肯定的葡萄酒,更擁有「全紐西蘭景色最美酒莊」的稱號。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/5a4fd2be-f272-4647-927f-73e5f0140e95-w1600.jpg)
現任第四代莊主Nick最初是名滑雪國手,受傷後毅然決然投入葡萄酒世界中,他在法國勃根地四年的生活中,經歷包括法國農業學校CFPPA及許多知名酒莊洗禮,甚至是被譽為死前必喝的「酒王」羅曼尼康蒂酒莊(簡稱DRC)。
![除了白蘇維翁,Rippon也出產水準極高的Riesling與Gewurztraminer等白葡萄酒。(鏡週刊提醒您:飲酒過量,有礙健康)](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/1ac5e26c-f5db-46c7-b72c-448c2fb431df-w1600.jpg)
Rippon不僅有得天獨厚的地理環境,還使用30年以上老藤,以及全數沒有跟美國根莖嫁接也從未受到根留蚜菌侵襲的葡萄樹,加上非人工灌溉的自然成長,最終釀造出被葡萄酒界女王Jancis Robinson MW評價為「複雜度和純淨度最高的紐西蘭黑皮諾」。來到Rippon除了預約品酒行程,這裡也是紐西蘭最上鏡的酒莊,莊園建築蓋在視野最好的高地上,在Rippon Hall一邊品酒,一邊坐收瓦納卡湖與紅寶石島的秀麗景緻,還能欣賞整片葡萄園遼闊的田園風光。
![從Rippon Hall能將整座酒莊的葡萄園收入眼簾,還能遠眺湖景與中央的紅寶石島。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/f6ea6ab0-21d3-4094-9a5e-0184c7d99f81-w1600.jpg)
Rippon
- 地址:246 Wanaka-Mt Aspiring Rd, Wanaka, New Zealand 9305
- 電話:+64-3443-8084
- 營業時間:12:00~17:00
- 網址:https://rippon.co.nz
必玩4:網紅最愛打卡勝地「薰衣草農場」!四季分明還有可愛動物
座落瓦納卡湖另一側的「Wanaka Lavender Farm」,是親子皆宜的薰衣草農場。返鄉經營農場10年的老闆Stef,原先也是滑雪高手,甚至為了滑雪玩遍世界各地,後來想到家鄉也是世界知名的滑雪勝地,乾脆回家繼承家業。
![「Wanaka Lavender Farm」種滿各種香草植物與花卉。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/c774c929-b7e5-43dd-8198-7a4b7c2a209e-w1600.jpg)
![即便不是在夏天薰衣草盛開的季節前往,也能欣賞到美麗的庭院景色。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/65d200d6-49b4-4511-b74d-a1163b575134-w1600.jpg)
![農場裡飼養綿羊、瓦萊黑鼻羊、高地牛、羊駝等可愛動物。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/fb4b1f88-666d-49b7-a014-a1057e5f2d78-w1600.jpg)
薰衣草農場不只種植四季花卉,也飼養羊駝、綿羊、高地牛等讓人光看就備感療癒的可愛動物,可報名花束製作課程,或遊覽農場精心打造的拍照場景。紀念品店裡銷售以薰衣草製作的天然精油、肥皂、乳液等,還有觀光客最喜歡添購當伴手禮的麥蘆卡蜂蜜。
![走進薰衣草農場的第一站,就是擺滿各式各樣薰衣草製品的商店與茶室。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/dac6e0b2-b2b3-49cc-93bc-76bf9abbc29a-w1600.jpg)
![薰衣草農場除了推出各種香草類紀念品,也能吃到「薰衣草馬卡龍」(上,紐幣4.5元/個,約NT$88)與「麥蘆卡蜂蜜冰淇淋」(下,紐幣5.5元/個,約NT$108)。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/71263bd3-94a0-4711-8eb3-4f6e3c68d7fd-w1600.jpg)
![春天來到農場也有機會與櫻花合影。(翻攝於農場官網)](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/9249dc6a-22bf-4cb4-9d6b-a2172ae3d631-w1600.jpg)
![農場內會設置打卡造景,能拍出超有趣的風景照片。(翻攝於農場官網)](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/0f572a67-e147-4295-847c-b90b9e6d31e6-w1600.jpg)
Wanaka Lavender Farm
- 地址:36 Morris Road, Wanaka, New Zealand 9382
- 電話:+64-3443-6359
- 營業時間:09:00~17:00,冬季6至8月延後自10:00開始營業。
- 網址:https://www.wanakalavenderfarm.com
- 門票:紐幣15元/人(約NT$294)
必住5:睡在湖光山色裡 捨不得退房的超野奢環保農場
座落哈威亞湖畔的「Lake Hawea Station」,很難被定義為農場或生態度假村,但這裡是紐澳地區首個達到負碳排的農場。望著窗外澄澈天空、遠方碧藍湖水、夾雜土黃與翠綠色的草地,光是眼前景色已夠迷人,但農場主人Geoff顯然不只這樣想。
![「Lake Hāwea Station」座落紐西蘭南島的哈威亞湖畔,是紐澳地區第一座負碳排農場,這裡依山傍湖,景色十分迷人。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/23ad11d2-c881-458b-99c7-e3ec7e88c775-w1600.jpg)
Geoff與太太Justine於2017年買下這座農場,並花了兩年改造,Geoff常形容自己是偽裝成農民的氣候行動家。Geoff巧妙比喻森林是地球最會儲存二氧化碳的天然倉庫,而這也是農場達到負碳排的眾多方式之一,就是種樹。他的目標是在農場周圍種植10萬棵原生種樹木,希望能恢復南島納塔胡部落(Ngāi Tahu iwi)在殖民前時期遷徙到這個地區時的情景,目前Geoff已種了2.3萬棵樹木。
![農場共有4間度假小屋,可提供1至3間臥室等可容納不同人數的房型。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/41a2c4e9-e77c-4357-961e-fefcb3963aa0-w1600.jpg)
4年前,Geoff開始裝修農場裡的4棟小木屋,希望提供1至3房不同的住宿空間,設計上不強調奢華,而是保有屬於紐西蘭充滿野性又精緻的風格;住客還能參加觀星、瑜伽、品酒、健行或單車體驗。當我駐足在客房內,還在消化剛才的訪談內容,卻又被眼前峰巒相連,讓人忍不住分心的美景吸引,我暗自期望著世上還能有更多像這樣的地方。
![坐在農場餐廳前的躺椅上,眼前景色優美到讓人忍不住想發呆。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/f9b5de8d-f4bd-47a8-bcf1-96923ee75264-w1600.jpg)
Lake Hawea Station
- 地址:Gravel road, 22 Timaru Creek Road, Gadstone Wanaka, New Zealand 9382
- 電話:+64-27-836-1938
- 網址:https://lakehaweastation.com
- 房價:紐幣1,180元起/2晚(約NT$23,128),需住宿2晚以上才能訂房。
必吃6:一定要預約!連在地人都超推薦的人氣餐酒館Muttonbird
傍晚回到瓦納卡市中心,隱藏巷弄間的「Muttonbird」,是備受當地人推崇的餐酒館。兩位老闆George Proudfoot和Jonty Jackson是曾在澳洲墨爾本一起工作的好友,而Muttonbird是他們夢想提供給客人自己喜歡料理的地方。
![「Muttonbird」是瓦納卡的人氣餐酒館,只要外地朋友來旅行,當地人都會推薦來這裡品嘗充滿創意的料理。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/eccf67de-bd9d-4bb0-9bc3-38e57756c63e-w1600.jpg)
![餐廳以紐西蘭可食用的鳥類「Muttonbird」來命名,這種鳥據說肉質吃起來很像羊肉。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/9ee063fb-f381-43d1-8635-11d152d65ffd-w1600.jpg)
![「雞肝醬帕菲、櫛瓜、法式泡芙」(右,紐幣6元/份,約 NT$118)、外層以麥片包裹油炸的「辣味鮟鱇魚小點」(左,紐幣14元/份,約 NT$274)](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/25d708d5-0b6f-45f0-ae90-09bacccd3a65-w1600.jpg)
Muttonbird的菜單充滿創意與令人出乎意料的風味組合,比如外皮包覆麥片油炸的鮟鱇魚小點,外層酥脆,內餡彈牙超像魚蛋。另一道乍看是白蘿蔔的防風草根,沾滿花生與芝麻,鹹甜滋味與近似馬鈴薯的軟糯口感,讓人很難不記得這道有趣的食材。主食是羊頸肉搭配造型猶如煎堆的油炸麵包,最後上桌的甜點也展現這間餐廳強調簡單卻美味的精神。初來乍到若不曉得該選哪幾道菜,建議每人花紐幣80元,能把煩惱交給主廚。
![「Kingfish Crudo、Nashi Pear、Ginger」滋味清爽,還加上西米露增加口感變化。(紐幣25元/份,約 NT$490)](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/0846f629-91a9-431e-a043-c9028993aa01-w1600.jpg)
![「Royalburn Lamb Neck、Tamarind、Daikon」選用亞羅鎮羊頸肉,搭配主廚特製的羅望子醬、醃漬白蘿蔔很解膩。(紐幣65元/份,約 NT$1,274)](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/b63b426b-3457-42e9-accf-a933183a6f81-w1600.jpg)
![創意甜點「Banana、Caramel、Yoghurt」(前);「Mandarin、Coconut、White Chocolate」(後)為晚餐畫下完美句點。(皆紐幣18元/份,約NT$353)](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/1cd0afb6-d441-4bf8-828a-53d1edb50a5d-w1600.jpg)
Muttonbird
- 地址:33 Ardmore Street, Wanaka, New Zealand 9305
- 電話:+64-3428-4223
- 營業時間:17:30~22:00,週日、一公休。
- 網址:https://muttonbird.co.nz
必住7:瓦納卡湖景第一排 從房間就能走上環湖步道
1986年開幕的「Edgewater Wanaka Hotel」,是一座沿著瓦納卡湖建造的度假村,這裡包含一座九洞高爾夫球場、兒童遊樂區、法式滾球、山地腳踏車、Spa水療池與桑拿,以及兩座網球場等豐富的設備;但最吸引人的是從酒店步行到孤獨樹只需10分鐘,而且只要步出房門,就能漫步於湖畔旁,近距離欣賞孤獨樹佇立在湖面上,寂寥又唯美的景色。
![「Edgewater Wanaka Hotel」是一座沿著瓦納卡湖建造的旅館。(翻攝於飯店官網) 29:帶杯咖啡坐在草坪上的長椅,就能讓人望著瓦納卡湖的景色發呆很久。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/58b5106a-89d7-47e4-9a88-cdfdc0ed7b61-w1600.jpg)
酒店共有106間涵蓋一般客房、套房與公寓式等三種房型,雖然從check in櫃檯所屬的主建物,走到不同區域的客房會覺得彼此距離很遙遠,但其實客房後院的綠色草皮,就是通往各個區域客房的捷徑。
![除了一般客房,度假村也提供套房與公寓式房型。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/8470c6ca-4549-4492-9c41-1417e5d15fde-w1600.jpg)
![從客房後院就能直接走到湖畔邊的散步小徑。](https://v3-statics.mirrormedia.mg/images/a8fd8532-0729-4936-8200-f01ca9d3a48b-w1600.jpg)
酒店的每間客房幾乎都面湖,從客房後側露台或後院能直接連接湖邊小徑,不管是待在長椅上邊喝咖啡、邊望著湖畔發呆,或沿著湖岸散步,都能感受到瓦納卡湖讓人捨不得移開目光的景色。
Edgewater Wanaka Hotel
- 地址:54 Sargood Drive, Wānaka, New Zealand 9192
- 電話:+64-800-108-311
- 官網:www.edgewater.co.nz
- 房價:紐幣269元起/晚(約NT$5,272)
紐西蘭旅遊資訊
- 簽證:持中華民國護照可免簽證入境紐西蘭停留90天,出發前須先付費申請「電子旅行授權(簡稱NZeTA)」,使用App申請費用紐幣17元(約NT$333),線上申請則為紐幣23元(約NT$450);另需支付「國際旅客保育及旅遊捐(簡稱IVL)」紐幣35元(約NT$686)方可入境。繳費後IVL效期與eTA相同均為2年,申請時間約需72小時。詳情可參閱nzeta.immigration.govt.nz。
- 匯率:紐幣兌換新台幣約1:19.6。(2024年5月資料)
- 時差:冬令時間比台灣快4小時;夏令時間比台灣快5小時。
- 氣溫:瓦納卡5月氣溫攝氏-3~6度,資料來源www.accuweather.com。
- 航班:紐西蘭航空是目前唯一從台灣直飛紐西蘭的航空公司,每週二、四、六從台北直飛奧克蘭,航程約11小時。
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