【生活中心/綜合報導】臺鐵公司與松山文創園區首度攜手合作,在園區年度盛事「2025原創基地節」推出「菸廠尋味便當」,有味噌雞排與佃煮鯖魚雙主菜,10月31日起至11月16日限量販售。本款便當以活動主題「沿之有物 TRACING THE ECHOES」為靈感,「沿」象徵依循鐵道路徑回望歷史,「物」代表沿線產業遺產與人文故事。

松山文創園區自2012年開辦「原創基地節」以來,已有100多組原創作品參展。2019年起,鼓勵戶外現地創作;2023年起結合文史踏查,梳理松菸與城市的關係,持續透過藝術創作活化古蹟空間,演繹松山菸廠從工業場域轉型為文創園區的故事。

台鐵推出菸廠尋味便當,10月31日到11月16日限量販售。台鐵提供
台鐵推出菸廠尋味便當,10月31日到11月16日限量販售。台鐵提供
台鐵推出菸廠尋味便當,10月31日到11月16日限量販售。台鐵提供
台鐵推出菸廠尋味便當,10月31日到11月16日限量販售。台鐵提供

「2025原創基地節」以「沿之有物 TRACING THE ECHOES」為主題,「沿」象徵依循鐵道路徑回望歷史,「物」則代表沿線產業遺產與人文故事。

配合活動主題,臺鐵公司臺北餐旅分處(七堵)便當開發團隊,以菸廠食堂的和風滋味為靈感,設計出味噌雞排與佃煮鯖魚雙主菜的「菸廠尋味便當」。主食是地瓜飯,配菜有柚香蓮藕、菜脯蛋、美白菇與花椰菜,重現舊時工廠餐桌的樸實風味。

「菸廠尋味便當」每份150元,販售期間為2025年10月31日至11月16日,在臺北夢工場、松山夢工場、南港夢工場及七堵販賣台,每日午、晚餐時段限量供應。

台鐵推出菸廠尋味便當,10月31日到11月16日限量販售。台鐵提供
台鐵推出菸廠尋味便當,10月31日到11月16日限量販售。台鐵提供
台鐵推出菸廠尋味便當,10月31日到11月16日限量販售。台鐵提供
台鐵推出菸廠尋味便當,10月31日到11月16日限量販售。台鐵提供
台鐵推出菸廠尋味便當,10月31日到11月16日限量販售。台鐵提供
台鐵推出菸廠尋味便當,10月31日到11月16日限量販售。台鐵提供
菸廠尋味聯名便當

販售地點: 臺北夢工場、松山夢工場、南港夢工場及七堵販賣台

販售期間: 2025年10月31日(五)至11月16日(日),每日午、晚餐時段限量販售

售價: 150元/個

菜色內容:主食地瓜飯、味噌雞排與佃煮鯖魚、柚香蓮藕、菜脯蛋、美白菇、花椰菜