【生活中心／綜合報導】台中市梧棲一褚養豬場爆發非洲豬瘟疫情，農業部宣布禁止廚餘養豬，各縣市廚餘多送焚化爐處理，立委擔心可能產生戴奧辛。環境部長彭啓明今天（5日）回應，防疫期間，全台焚化爐每月會加驗1次戴奧辛等污染物。
戴奧辛主要來源為含氯製品燃燒，而廚餘因鹽分較高，焚化易產生戴奧辛。民眾黨立委陳昭姿今天在立法院社會福利及衛生環境委員會質詢，現在各縣市都以焚化處理廚餘，如何避免產生戴奧辛污染。
彭啓明答詢，焚化爐操作溫度只要超過攝氏850度，就比較沒有戴奧辛的問題；全台26個焚化爐，後端都有空污防制系統及監測，現在防疫應急期間，每個月會加驗1次、確認不會有戴奧辛等污染物的問題。
彭啓明表示，廚餘若先瀝乾，就與一般垃圾一樣；但因廚餘處理設施也是嫌惡設施，過去許多民眾反對設立；經歷非洲豬瘟疫情，如果民間觀念改變，未來配合農政單位推動，規畫、經費到位就會做。
國民黨立委王育敏質詢，近3年農業部還核給31場新設的廚餘養豬場，政策走向不明，質疑廚餘養豬沒有落日。農業部次長黃昭欽答詢，目前農業部的政策是輔導廚餘養豬退場，但並沒有禁止，廚餘養豬場已從2000多場降到目前的400多場；若未來訂有廚餘養豬落日規定，會依規定限制。
