【客庄中心／綜合報導】福容大飯店融合桃園在地文化精髓，推出串聯大溪、龍潭、石門好滋味的「大龍門桃園三味」創意料理「剁椒魚頭煲」，一魚三吃帶來視覺與味覺饗宴。桃園市政府表示，本次活動以桃園經典旅遊軸線「大龍門」為主題，串聯大溪老街木藝文化、龍潭客庄風情與茶香，以及石門水庫山水景緻與活魚料理，展現桃園山城、水岸與人文兼具的多元魅力。
福容大飯店桃園店駐店總經理談玉玫表示，本次推出的「福容大龍門．桃園三味」結合大溪、龍潭與石門在地元素，以「一魚三吃」展現桃園多元文化，期盼透過全臺推廣邀請民眾走訪桃園體驗美食。
福容大飯店說明，第一吃品嘗剁椒魚頭乾鍋濃郁香氣，搭配大溪豆干增添紮實口感，吸附醬汁後鹹香入味，層次更為豐富。第二吃將米線拌入剁椒醬汁充分吸收精華，使整體辣度轉為柔和，口感滑順、風味細膩。第三吃則加入高湯轉化為暖鍋，湯頭融合魚鮮與椒香，風味由濃轉潤，入口溫順甘甜，餘韻悠長。
桃園市政府表示，桃園獲選為福容大飯店年度主題菜色推廣城市，深感榮幸。本次活動透過福容大飯店全臺近10處據點同步推廣，讓民眾在各地即可品嚐桃園特色料理、認識在地飲食文化，進而提升桃園城市能見度與國人造訪意願。
桃園市政府指出，市府近年持續升級觀光環境，串聯自行車路網與大龍門旅遊廊帶，讓遊客可透過單車慢行體驗山城與水岸風光，並結合在地食材與特色料理，打造兼具休閒與文化深度的旅遊型態。
桃園市政府觀光旅遊局表示，桃園市觀光發展基金會配合活動同步推出「大龍門溪遊記」自行車一日遊，規劃今年4月底至6月共11場次，由觀光導覽大使帶領騎行大嵙崁自行車道，並結合住宿與餐飲優惠，邀請旅客深度體驗桃園風情。
