【客庄中心／綜合報導】從一粒米開始認識客庄文化！「米香滿庄．高雄客家米食節」將於8月29日登場，首場暖身活動「食農小旅行」8月1日率先在美濃展開，結合碾米體驗、飯糰DIY、文化走讀、客家料理及音樂講唱會，把美濃的風景與美味一次收藏。
碾米做飯糰 享用粄條、炒野蓮
活動將帶領民眾認識享譽全台的「美濃147米」，由在地農家示範碾米過程，並動手製作火龍果創意飯糰，完成體驗還可帶一包美濃147號米回家。
隨後，參與民眾將手持客家油紙傘，漫步美濃百年水圳與客庄聚落，走訪敬字亭、宋屋學堂、永安老街及菸葉輔導站等，在專業導覽中感受美濃深厚的人文底蘊。
中午品嚐美濃特色客家料理，包括炒粄條、紅燒豬腳、客家小炒與炒野蓮等在地美味；午後欣賞客家歌手徐世慧「唱響客世代－客家靚妹巡迴講唱會」。
串聯小旅行 迎接高雄客家米食節
高市府客委會主委楊瑞霞表示，美濃是高雄重要的客家聚落，也是南台灣重要的稻米產區，因此將系列小旅行的第一站安排在美濃，希望帶領民眾從日常最熟悉的「一碗飯」開始，認識白米背後蘊藏的土地故事、農村生活與客家文化，透過實地走訪，不只是看見風景，更能理解客庄與自然共生、與農業共榮的生活智慧。
除美濃外，後續也將推出甲仙、六龜及杉林等客庄食農小旅行，進一步串聯8月29日登場的高雄客家米食節，讓更多人看見客家飲食文化的多元魅力。本次美濃食農小旅行限額40名，額滿為止。
「食農小旅行」美濃場
活動日期：2026年8月1日（六）
集合地點：高鐵左營站彩虹市集7-ELEVEN前廣場
集合時間：上午8時50分報到，9時出發
活動費用：成人 850元；6歲以下孩童 400元（含來回交通、導覽、食農體驗、DIY材料、午餐、伴手禮及旅遊保險。）
報名網址
集合地點：高鐵左營站彩虹市集7-ELEVEN前廣場
集合時間：上午8時50分報到，9時出發
活動費用：成人 850元；6歲以下孩童 400元（含來回交通、導覽、食農體驗、DIY材料、午餐、伴手禮及旅遊保險。）
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