【客庄中心／綜合報導】沒體驗過焢窯、挖地瓜的經驗？機會來了。新竹縣竹東地區農會宣布，將於本月29、30日，在竹東鎮上員車站前公道路右邊臨路農田，舉辦「2025竹東黃金地瓜節」，為讓更多朋友體驗焢窯樂趣，親手燒柴、點火、等待焢窯地瓜出爐，體驗最原始的農村風味，特別釋出第二波名額，想要體驗的民眾，報名手腳要快。
新竹縣政府農業處表示，今年活動竹東黃金地瓜節活動豐富多元，包含深受親子族群喜愛的焢窯體驗、挖地瓜任務及趣味十足的尋找雞蛋活動，透過實際操作與遊戲，引導孩子認識作物生長、生態環境及農村文化。
此外，現場也安排多項相關DIY手作活動，讓民眾可以親手創作紅龜粿吊飾、柿子名片夾、彩繪風車，歡迎全國民眾一起到竹東，留下獨一無二的農村體驗回憶。
為期兩天的「2025竹東黃金地瓜節」活動，安排多組精彩舞台表演、家政班登場，營造熱鬧歡樂的節慶氛圍。還有20多攤在地小農市集將同步亮相，集結新鮮蔬果、特色農產與手作美食，讓民眾從產地到餐桌，都能感受竹東豐富的農業魅力。
農業處指出，竹東鎮早期因位處頭前溪流域，土壤質地優良、米食產業發展興盛，是重要的農業聚落，現在受惠臨近新竹科學園區，外來人口不斷移入，人口逼近10萬大關，成為全台最大的鎮。目前竹東農業以一期水稻及二期地瓜輪作為主，種植地地瓜品種為台農57號及66號，生產面積達30公頃，果肉金黃，口感綿密，以「黃金地瓜」著稱。
竹東地區農會總幹事萬鴻發表示，地瓜是竹東重要的在地作物之一，期望透過食農教育體驗活動，讓更多民眾了解農產品的生長歷程，並以趣味互動方式，讓孩子從小建立對土地的認同與感謝。他指出，今年活動更加強親子參與，也結合小農市集與農村體驗，讓民眾能在田野中放鬆、學習、玩樂，一次收集農村旅行的所有美好。
