【蔡依璇/綜合報導】從淳樸恬靜的古都到狂野奔放的熱帶島嶼,英國倫敦知名文化雜誌《Time Out》公布2025年「亞洲最佳旅行地」,由當地編輯與撰稿人票選出8個新興旅遊勝地,府城台南躍上榜單第4名,也是台灣唯一上榜城市。

Time Out 是英國倫敦的一家出版公司,它最出名的出版物是《Time Out》文化通訊周刊,該周刊自1968年起創辦,1990年代該刊的名氣達到鼎盛,近年來致力於旅遊資訊特刊,成為旅遊指南的佼佼者。

《Time Out》雜誌指出,此次公布8個由亞洲的編輯和旅遊撰稿人票選出的最佳新興目的地。這些地方過往被忽視或較難到達,但已成為替代巴厘島、東京和曼谷等熱門地點的口袋名單,它們都擁有壯觀的自然風景、豐富文化和迷人美食,滿足最挑剔的旅行者。

台南市政府表示,紀念建城400年的「台南400」系列活動,在跨年晚會後劃下完美句點,熱度不減,被英國媒體《Time Out》列為8大「亞洲最佳旅行地」第4位。先前英國國家地理旅遊雜誌(National Geographic Traveller)選出「 2024年全球30個最酷景點」、美國有線電視新聞網(CNN)選出「2024年全球24個最值得造訪的地點」,台南都在名單中,是台灣唯一入選的城市。

以下是《Time Out》2025年亞洲最佳旅遊地點名單:

1. 印尼松巴島(Sumba, Indonesia)

印尼松巴島是一個迷人的度假勝地,結合了原始的自然美景和豐富的傳統文化。這個偏遠小島有被評選為世界最棒的海灘「尼希瓦圖(Nihiwatu)」 ,以田園詩般的海灘和起伏壯麗的稀樹草原而聞名,同時滿足尋求冒險和寧靜的旅行者。此外,適合暢游的天然海水泳池「威庫里潟湖(Weekuri Lagoon)」也不容錯過。

當地二、三月舉行的「帕索拉慶典(Pasola)」能深入體驗擲矛傳統;西松巴島「阿納卡朗(Anakalang)」 的巨石陵墓講述神秘古俗;新度假村如卡普卡羅索(Cap Karoso)將奢華與生態旅遊融為一體,提供與當地農民一起烹飪的課程。

對於初次造訪的遊客來說,松巴島友好的當地人和悠閒的氛圍將帶來難忘的體驗。2025 年,翻修後的坦波拉卡機場(Tambolaka Airport)迎來國際直飛航班,交通將更加便捷。

帕索拉慶典能深入體驗擲矛傳統。圖取自Time Out
尼希瓦圖海灘以起伏田園和壯麗的稀樹草原而聞名。圖取自X/Fubiz

2. 菲律賓錫亞高島(Siargao, Philippines)

《Time Out》雜誌表示,菲律賓錫亞高島正處於它的黃金時代。這個淚滴形島嶼因鼎鼎大名的衝浪熱點「Cloud 9」備受關注。隨著馬尼拉和宿霧的航班增加,正是造訪的最佳時機。

錫亞高島擁有豐富的自然寶藏,可以跳上嘟嘟車或租用摩托車,探索瀑布、岩石池和原始的北部海灘。「儘管手機信號參差不齊,道路崎嶇顛簸,但這只是換取美妙體驗的小代價。」

錫亞高島第一個免費滑板公園Cloud 9 Skatepark今年開張,由當地青年舉辦每周滑板課程。「旅遊之路 (Tourism Road)」上的知名餐廳有菲律賓素食Cosmic Siargao、新開的西班牙異國料理Secreto Restaurant & Cocktails,以及最新開業的The Green Room的葡萄酒和西班牙小吃。

錫亞高島有衝浪熱點「Cloud 9」。圖取自Time Out

3. 越南峴港(Da Nang, Vietnam)

位於山茶山(Sơn Trà Mountain)和南海之間的峴港,一直以悠閒慵懶的魅力聞名,租一輛摩托車,穿過海雲山口(Hai Van Pass)前往會安(Hoi An),沿途欣賞色彩繽紛的燈籠和保存完好的古鎮建築。

《Time Out》雜誌指出,這個沿海寶石正在迅速發展,以新潮的餐飲和酒吧趕上西貢和河內。光是今年,峴港就在米其林指南中新增了16家必比登推介,其中包括當代印度熱門餐廳Rang;法國高級餐廳La Maison 1888還獲得了第一顆米其林星。

峴港是雞尾酒愛好者的天堂,Makara、The Craftsman Cocktail Bar和P.Antheon等著名酒吧,提供一流的飲品和活躍氛圍。若想要豪華住宿體驗,可以考慮全新度假別墅 Fusion Resort & Villas Da Nang,或將於 2025 年開業的Nobu Residences。

《Time Out》雜誌指出,沿海寶石峴港正在迅速發展。圖取自X/Vietnam travel

4. 台灣台南(Tainan, Taiwan)

台南是台灣最古老的城市和原首都,也被譽為美食之都,是溫暖氣候下的南方瑰寶。擁有豐富的歷史、充滿活力的文化、前沿的藝術、酷炫的酒吧和令人垂涎的美食。米其林星級餐廳與熙熙攘攘的街頭攤販並肩而立。當地人喜愛的豆花,為一種口感絲滑、配料甜美的點心,「同記安平豆花店」距海灘僅幾步之遙。

台南擁有許多百年古蹟,但無與倫比的要屬安平樹屋。一棵龐大榕樹佔據一座殖民時期的日式倉庫,創造自然與建築的超現實融合,其根系之大,足以讓人穿行其中。

2024年是台南的里程碑之年,舉辦一系列「台南400」紀念活動,慶祝建城400周年。包括「農漁地景藝術節」,將於2025年4月30日之前在全市各個場地舉行。

台灣古城台南被譽為美食之都。圖取自X/Foreigners in Taiwan

5. 馬來西亞怡保(Ipoh, Malaysia)

馬來西亞霹靂州首府怡保張開雙臂歡迎每個人,歸功於從新加坡增加的航班、新的兩小時直達火車以及東方與西方快車的停靠站。如果乘坐火車旅行,將到達宏偉的殖民時期火車站,其歷史街區就在馬路對面。這座城市因歷史建築、古色古香的店屋、石灰岩懸崖和石窟寺廟而迷人。

怡保還是個美食之城,Lou Wong Tauge Ayam Kuetiau餐廳有最好吃的雞飯;德記餐廳有雞肉和蝦扁米粉湯、濃郁的印度穆斯林混合米飯;在 Kedai Kopi Yong Suan 和Sin Eng Heong,享用咖椰泡芙。

在意顧客體驗的第三波咖啡館,有Kommons、Jln Theater Coffee和Rahsia等,供應精製濃縮咖啡;旁邊就是供應經典怡保白咖啡的Kedai Kopi Ah Chow等老牌咖啡廳。

怡保因歷史建築、店屋、石灰岩懸崖和石窟寺廟而迷人。圖取自Time Out

6. 日本大阪(Osaka, Japan)

《Time Out》雜誌認為,位於日本關西地區的大阪,長期以來一直生活在東京的陰影之下,但2025年正在改變,因為大阪將成為第二屆世界博覽會的主辦地。當地諺語「吃到破產(食い倒れ)」完美體現這座城市的精神與令人留連忘返的食物,從章魚燒和禦好燒等世界知名的街頭小吃,到快速發展的高級餐飲場所,其中餐廳Yugen從米其林一星晉升為兩星,。

大阪是城市愛好者的購物天堂,除了豐富的夜生活,還有闔家同歡的主題樂園。此外還有豐富的歷史文化遺產,渴望自然的人,前往城市郊區就有美麗的公園和森林。

大阪將成為第二屆世界博覽會的主辦地。圖取自Time Out

7. 泰國楠府(Nan, Thailand)

楠府比泰國北部的其他城市更難到達,但其令人驚嘆的山脈和繁榮的古代文化,成為熱愛冒險的旅人首選。探索古老的鹽井、偏遠的山區寄宿家庭和泰國唯一的巧克力主題度假村。還可走訪古代貴族們的古老柚木豪宅,到普明寺(Wat Phumin)被稱為「愛的低語」的著名壁畫。

美食家必去的甜點店Yai Phon Dessert House,有根據數百年曆史食譜製作的傳統泰國甜點。免費電動旅遊巴士環繞城市,主廣場的夜市則販售種類繁多的當地街頭小吃和紀念品。

楠府比泰國北部的其他城市更難到達。圖取自X/RichardBarrow

8. 中國麗江(Lijiang, China)

位於雲南省的麗江,古城被聯合國教科文組織(United Nations Education Scientific and Cultural Organization,UNESCO)列為世界遺產,充滿了「納西族風格」的建築瑰寶。必看景點包括納西王府、木府和標誌性的巨型水車。

除了古城,玉龍雪山是當地最著名的景點之一。乘坐纜車登上山頂,欣賞藍月谷的四個波光粼粼的湖泊。虎跳峽是金沙江穿過的深谷,深邃險峻,提供多日健行,欣賞玉龍山和哈巴山的景色。從麗江出發,距離瀘沽湖和西藏小鎮香格里拉等其他熱門景點也不遠。

麗江古城被聯合國教科文組織列為世界遺產。圖取自Time Out
《Time Out》公布2025年「亞洲最佳旅行地」。圖取自SEA Infographics