【生活中心/綜合報導】中聯致癌油風暴延燒,食藥署陸續公布多批中聯苯駢芘超標油產品資訊,影響多家餐飲業者,鼎泰豐日前證實,中央廚房曾進貨問題油品,雖未用於門市,但包括紅油抄手、牛肉麵、極品豬腳禮盒、菜肉蒸餃等7款冷凍禮盒,已主動通知通路下架回收,消費者可於8月7日憑購買憑證退費。

鼎泰豐於6日在官網發布公告指出,由於近日油品事件,鼎泰豐在接獲訊息後立即清查門市及中央廚房現有庫存及使用中之油品,確認無食藥署公告之異常油品批號,並預防性更換為其他經檢驗合格品牌之大豆沙拉油。清查內部登錄系統、進貨單、生產排程及食藥署公告資訊進行交叉比對,各門市皆未使用異常批號的油品。

不過鼎泰豐說,但中央廚房曾進貨食藥署公告之異常批號油品,使用於特定效期冷凍禮盒,受影響禮盒雖未達食藥署公告下架標準,但為保障消費者權益,已主動通知通路下架回收,未出貨商品已全數封存。

鼎泰豐表示,消費者若曾購買以下效期之品項,可於2026年8月7日(含)前,持購買憑證至原購買處退費。

鼎泰豐公告受影響之禮盒產品如下:

1、鮮肉/菜肉大包禮盒(網購/通路) 有效日期:2026.07.25、2026.08.01

2、菜肉蒸餃/香菇素餃禮盒(網購/通路) 有效日期:2026.07.07、2026.07.14

3、紅燒牛肉麵禮盒(網購/通路/門市) 有效日期:2027.04.04、2027.04.18、2027.04.25、2027.05.16

4、蝦肉/鮮肉紅油抄手禮盒(網購/通路/門市) 有效日期:2026.08.26

5、菜肉紅油抄手禮盒(網購/通路/門市) 有效日期:2026.09.03、2026.09.10

6、極品豬腳禮盒(通路) 有效日期:2027.05.17

7、香菇素包禮盒(網購) 有效日期:2026.08.08、2026.08.15

鼎泰豐表示,對於本次事件造成消費者疑慮與不安,深感歉意,將全力配合主管機關及相關單位查核作業,並持續精進食品安全管理機制。