【蔡依璇／綜合報導】中聯油事件持續延燒，行政院長卓榮泰今（14）天率各部會首長赴立院報告並備詢，宣布將啟動《食安法》修法等五大面向因應，他強調，政府「沒有所謂蓋牌，只有趨嚴處理」，並表示事件讓大家不安、讓產業焦慮，深感遺憾，會深切自我檢討與反省。
報告開始前，朝野即爆發口角衝突，中國國民黨立委傅崐萁等多名藍白立委占據質詢台，高喊「毒油賣台，院長下台」等口號，阻擋卓榮泰上台；民進黨立委則喊出「讓院長報告」，籲藍白遵守議事程序，雙方僵持約10分鐘後，議事才恢復進行。
下架標準從嚴 卓揆駁蓋牌說
卓榮泰首先細數時序說明，食藥署6月30日接獲中聯通報4月4日生產的大豆沙拉油檢出苯駢芘超標，隔天即會同台中市政府稽查，要求停止製造及販售，並陸續要求第一層及第二層下游產品下架。
卓榮泰說，7月4日衛福部就召開專家會議重新檢視下架原則，依科學根據訂出20%含油比例成分的下架標準；7月5日更公布360家第三層廠商，並要求7月6日下架401件產品，作法比2017年所訂更嚴格，「因此沒有所謂的蓋牌、放鬆，只有趨嚴處理」。
隨後7月7日再接獲泰山通報，使用中聯5月12日生產的大豆沙拉油也檢出超標，研判此非單一批次個案，且中聯留存報告出現結果不一致，因此9日院會決定中聯4至6月生產的相關油品及其製成產品，須於10日中午完成「全面預防性下架」。
9日晚間，南僑再通報5月10日生產的大豆油超標、12日福壽也通報兩項油品超標，可見中聯製油過程存在重大系統性問題。
業者隱匿虛報 重罰並追究刑事責任
卓榮泰指出，南僑早於5月13日自主檢驗發現油品不合格，6月10日通知上游廠福壽，福壽則於6月11日通知中聯，但中聯直到6月30日才向主管機關通報，錯失多次可提早回收產品機會，且涉及惡意隱匿及虛報數量。
因此，食藥署已依違反《食品安全衛生管理法》裁罰中聯1億6520萬元；其餘延遲通報業者也分別遭裁罰，包括台北市府裁罰南僑300萬元、台中市府裁罰中聯300萬元、福壽900萬元、福懋300萬元，以及彰化縣府裁罰泰山600萬元。
刑事責任部分，卓榮泰指出，法務部、台中地檢署啟動偵辦，全案已搜索涉案4家公司共6處地點、查扣相關設備，並傳喚11名被告及13名證人，11名被告均涉犯《食安法》相關罪嫌，其中中聯總經理因有串證、滅證疑慮，檢方聲請羈押禁見，法院裁定2000萬元交保，檢方已提起抗告；其餘10名被告則分別以50萬元至2000萬元不等交保。
協助消費者退換貨及團體訴訟
針對消費者權益，卓榮泰指出，消保處已啟動「從寬退貨」及「團體訴訟」雙軌措施，協調各通路依「從寬、從優、從速、從簡」原則受理退貨，消費者持發票、刷卡紀錄或商品、空瓶等證明均可辦理。
此外，行政院也將媒合消保團體提起團體訴訟，相關訴訟費用將由衛福部食品安全保護基金支應，地方消保官也將協助處理消費爭議。
穩定供需 降低民生衝擊
卓榮泰表示，為降低事件對民生及食品產業的衝擊，經濟部密切監測市場供應與價格，目前國內主要食用油脂精煉廠已配合調整生產與供應規劃，短期內食用油供應仍可滿足市場需求；農業部也已協調飼料及畜牧業者調整原料及替代方案，確保飼料供應穩定。未來將持續透過調度、供應調節及替代措施，降低事件對市場的影響。
啟動修法 提高檢驗頻率
卓榮泰表示，本次事件暴露一系列管理制度漏洞，已責成衛福部一週內提出《食安法》修法方案，將從源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位治理等五大面向強化食安，並增訂提高高風險食品自主檢驗頻率、要求一定規模食品製造業者自設實驗室須經主管機關認證、建立實驗室管理及即時通報義務、第三方驗證機構通報機制，以及查廠頻率與原料抽驗制度等措施。
