【華文版】
偏鄉中央廚房結合物聯網和AI 確保午餐熱騰騰送到
【江芮敏／苗栗市四縣腔】政府近年在偏鄉地區建置中央廚房，統一提供10公里內或30分鐘車程的學校午餐，運用物聯網、AI（人工智慧）等技術，管理送餐車輛的行經路線、運送時間，確保每道菜熱騰騰送到。
教育部今天發布新聞稿，111年度與成功大學人工智能數位轉型研究中心合作，完成「中央廚房食材及熟食配送服務系統」開發與建置，提升學生午餐食材及熟食供應品質的一致與穩定。教育部指出，以往學校供餐過程中，只能將每道菜起鍋溫度記錄於紙本，並須於午餐抵達受供餐學校時再次量測溫度，大量人工作業且相關數據資料不易保存。
現在則使用溫度感測器，在運送過程中記錄餐盒內每道菜的溫度變化並即時傳輸。另外，送餐車輛全程都以雲端GPS定位追蹤，結合智慧化的管理系統，大幅減輕學校營養師及廚勤人員的行政負擔，也解決城鄉落差，讓熱騰騰午餐可以準時送到學校，學生都能享用「有溫度」的午餐。
嘉南高屏大雨豪雨特報 中部以北午後易大雷雨
中央氣象局清晨發布豪雨及大雨特報，西南風影響及對流雲系發展旺盛，易有短延時強降雨，台南市有局部大雨或豪雨的機率，嘉義市、嘉義縣、高雄市及屏東縣有局部大雨的機率，應注意雷擊及強陣風。
氣象局觀測，凌晨0時至上午7時30分，台南市安南區累積雨量已達90毫米，七股也有84毫米，安平60毫米。氣象局說，今天持續受西南風影響，水氣略減少，雲林以南降雨機率高，整天持續有陣雨或雷雨出現，且雨勢較大。氣象局說，其他地方上半天為多雲到晴的天氣，午後受熱力作用，也會有短暫雷陣雨，尤其中部以北降雨明顯，容易有短延時的大雷雨，並有局部大雨或豪雨，應注意雷擊、強陣風，低窪地區慎防積水、淹水，民眾要多加留意。
【客文版】
偏鄉中央廚房結合物聯網摎AI 保證當晝食得著燒燒个飯菜
政府這幾年在偏鄉地區建置中央廚房，統一提供10公里以內抑係30分鐘車程个學校个當晝，運用物聯網、AI（人工智慧）這兜技術，管理送餐車仔行个路線、運送時間，確認飯菜做得燒燒个送到。教育部今晡日發布新聞稿，111年度同成功大學人工智能數位轉型研究中心合作，完成「中央廚房食材摎熟食配送服務系統」開發同建置，提升學生仔當晝个食材摎熟食供應品質一致同穩定。
教育部指出，過去學校提供當晝个過程當中，單淨同煮好菜个食節个溫度記錄到紙本頂項，還有在飯菜送到學校个時節再量一擺溫度，大量人工作業同相關數據資料个保存都毋簡單。這下用溫度感測器，在運送過程當中記錄飯篼仔裡背个溫度變化還做得黏時傳輸。另外，送餐个車仔全程都用雲端GPS定位追蹤，結合智慧化个管理系統，大幅減輕學校營養師同灶下人員个行政負擔，也解決城市同鄉下个差別，分燒燒个飯篼仔做得準時送到學校，學生仔都做得食著「有溫度」个當晝。
嘉義台南高雄屏東大雨豪雨特報 中部以北當晝過後較容易會有大雷雨
中央氣象局打早發布豪雨同大雨特報，西南風影響摎對流雲系發展較強，容易有短時間以內落大水个機會，台南市有局部大雨抑係豪雨个機會，嘉義市、嘉義縣、高雄市摎屏東縣有局部大雨个機會，愛注意著雷打同強陣風。氣象局預估，暗夜12點到朝晨7點30分，台南市安南區累積雨量已經有90毫米，七股也有84毫米，安平60毫米。氣象局講，今晡日持續受著西南風影響，水氣有減少一息仔，雲林以南落水个機會較高，整日仔持續有陣雨抑係雷雨出現，還過也會落大雨。氣象局講，其他地區上半日係多雲到晴个天時，當晝以後受著熱力作用，也會有短暫雷陣雨，尤其中部以北落水明顯，容易會有短時間以內个大雷雨，還過有局部大雨抑係豪雨，愛注意著雷打、強陣風，較低湖个地區愛注意蔭水，請鄉親愛多加留意。
｜網路收聽｜
▹講客廣播電臺官網｜https://pse.is/R8RU8
▹講客廣播電臺APP｜
(Android連結：https://reurl.cc/8GWlXd )
(IOS連結：https://reurl.cc/O1pb59 )
