雲林崙背詔安腔
【華文版】
馬年圍爐食安 食藥署提醒復熱3招、5要原則
【洪藝晅／雲林崙背詔安腔】春節期間大魚大肉，常見吃不完隔餐繼續吃。為確保食安，食藥署提出復熱3招：剩菜應於2小時內放進冰箱，食用時充分加熱達70度以上、減少復熱次數，才能健康團圓不鬧肚子。
「洗、鮮、分、熱、存」5要原則。備餐前務必「要洗手」，食材挑選「要新鮮」；生熟食應使用不同刀具與砧板「要分開」；針對牡蠣、蛤蜊等雙殼貝類，因易蓄積諾羅病毒，開殼後應持續加熱3至5分鐘，確保病毒徹底消滅。（中央社）
蛇年勁揚10080.3點 台股、台積電創高亮麗封關
台股農曆蛇年今天封關，在台積電突破1900元關卡助功下，推升台股封關再創33605.71點新高紀錄，蛇年累計大漲10080.3點，突破龍年上漲5429.34點的農曆年漲點紀錄，首度站在33000點大關之上。（中央社）
國道車輛故障常見5狀況 高公局籲檢查車況再上路
春節將至，返鄉及出遊車潮將湧入國道。高公局今天說，高速公路常見的故障車輛，多為缺水、缺油、缺電、爆胎或其他無法啟動等因素，呼籲用路人出發前檢查車況，確保行車安全。
今年春節從2月14日至22日共有9天連假，用路人出發前務必檢查車況，落實車輛保養工作，以降低行車故障風險，確保自身安全與行程順暢。（中央社）
【客文版】
馬年圍爐食安 食藥署提醒加熱3招、5個要做个事
春節期間大魚大肉，足多人食無了囥在下一擺正擱食。為著注意食安，食藥署提出加熱3招：伸个菜應該愛在2小時內底囥入去冰箱，食个時務愛足認真加熱到70度以上、減少加熱，正會用康健團圓屎肚毋會怪怪。
「洗、鮮、分、熱、存」5個要點。準備煮飯進前一定愛「洗手」，食个愛選「新鮮」；生个、熟个愛用無同个刀具和砧枋「要分」；像蚵、蛤等雙殼个貝，內底可能有諾羅病毒，開起來了後愛擱加熱3到5分鐘，確定病毒攏總無去。
蛇年尾漲到足厲害10080.3點 台股、台積電創新高靚靚封關
台股舊曆蛇年今日封關，在台積電破1900箍个幫助，推起台股封關擱創33605.71點个新高紀錄，蛇年加起來大漲10080.3點，破龍年漲个5429.34點个紀錄，頭一擺企在33000點大關以上。
國道駛車壞去捷䀴个5個狀況 高公局希望大家檢查好勢擱來上路
春節討到位啊，轉屋下和出遊个車討駛入去國道。高公局今日講，高速公路捷䀴个壞去車，足多係欠水、欠油、欠電、砰輪抑係猶个無法度用个原因，希望民眾出門進前檢查車，確定駛車个安全。
今年春節對2月14號到22號攏總9天連假，民眾出發進前一定愛檢查車，愛定期保養，降駛車壞去个風險，確定自家个安全和出門个順利。
馬年圍爐食安 食藥署提醒復熱3招、5要原則
春節期間大魚大肉，常見吃不完隔餐繼續吃。為確保食安，食藥署提出復熱3招：剩菜應於2小時內放進冰箱，食用時充分加熱達70度以上、減少復熱次數，才能健康團圓不鬧肚子。
「洗、鮮、分、熱、存」5要原則。備餐前務必「要洗手」，食材挑選「要新鮮」；生熟食應使用不同刀具與砧板「要分開」；針對牡蠣、蛤蜊等雙殼貝類，因易蓄積諾羅病毒，開殼後應持續加熱3至5分鐘，確保病毒徹底消滅。
