【客庄中心／綜合報導】打開便當就吃得到客家宴客好滋味。台鐵公司攜手台北市政府客家事務委員會，於2025台北客家美食節推出限定聯名「食在好尞・宴『客』便當」，以客家傳統宴客菜為靈感設計，展現客家飲食文化的精髓，邀請旅客一同品嚐道地宴客美味。
台鐵表示，提到客家料理，多數人腦海浮現的往往是梅干扣肉、客家小炒等經典菜餚。此次聯名便當的菜色設計，選用客家餐廳常見的「酸菜鴨腿」與「鹹冬瓜鱸魚」作為海陸雙主菜。這兩道平日只在餐廳才能品嚐到的經典大菜，象徵台鐵對旅客的重視與祝福。
主食則選用香氣濃郁、層次豐富的「芋頭油飯」，搭配芋頭丁、魷魚絲、肉絲、香菇絲與油蔥酥，完美呈現客家菜的鹹香風味。副菜包含金沙豆腐、蜜餞金棗及嚴選時蔬，讓這份「宴『客』便當」不僅重現傳統「客家味」，更傳遞出台鐵用心款待旅客的「好客」情意。
台鐵指出，聯名「食在好尞・宴『客』便當」售價每個199元，自9月26日至10月26日止，在台鐵便當台北1號至5號店及板橋店，每日午、晚餐時段限量供應。讓旅客在旅途中即可「饗用」客家料理的獨特魅力，透過味蕾感受客家文化的傳承與創新。
