【生活中心/綜合報導】台鐵最新「饗味山海便當」,以豐富在地食材與雙主菜,展現彰化風土,響應即將於10月10日至26日在彰化舉辦的「2025台灣設計展」。每份售價150元,設計展舉辦期間在台鐵台中站、彰化站、新竹站及高鐵新烏日站的台鐵便當店限時限量販售。
台鐵表示,「饗味山海便當」主菜選用台灣國產豬棒腿,經主廚小火慢滷入味、再烘烤鎖汁,肉質Q彈、香氣濃郁;另一主菜椒鹽魚塊,細緻鮮美、鹹香開胃。配菜有玉子燒與蘆筍、筊白筍、香菇及甜豆炒玉米筍等彰化出產的時令蔬菜,色香味兼具,一開盒便能感受到滿滿在地風情。

台鐵指出,「饗味山海便當」與台灣設計研究院再次攜手合作,以本屆設計展主題「彰化行 (((CHANGHUA)))」為靈感,由台中餐旅分處的頂尖開發團隊創意發想,透過「生產地景、流通運轉、多重產業」基石,營運一座擁有百年智慧的「彰化行」。
台鐵表示,透過設計與飲食的結合,期望讓便當不只是旅途上的餐點,更是品味地方文化的媒介,讓設計走入生活、讓風味連結世界。
饗味山海便當
每個售價:150元
販售期間:10月10日至26日,12:00開賣,午餐限定
販售數量:每日限量100個(數量有限,售完為止)
販售地點:台鐵台中站、彰化站、新竹站及高鐵新烏日站之台鐵便當店
過敏原資訊:本產品含有含有蛋、牛奶、魚類、大豆、含麩質之穀物、堅果類及其製品,不適合其過敏體質者食用。
販售期間:10月10日至26日,12:00開賣,午餐限定
販售數量:每日限量100個(數量有限,售完為止)
販售地點:台鐵台中站、彰化站、新竹站及高鐵新烏日站之台鐵便當店
過敏原資訊:本產品含有含有蛋、牛奶、魚類、大豆、含麩質之穀物、堅果類及其製品,不適合其過敏體質者食用。




