【李宥妍、朱愷元/桃園報導】「台灣的海岸線,有客家人居住的,只有觀音到新屋這一小段。」永安海螺文化園區導覽員葉福星說,由於歷史因素,客家人來台較晚,多居住在山邊,「逢山必有客」,相形之下,海邊的客家人、海客,成為獨特的存在。

2025桃園海客季,桃園市客家事務局推出新屋海客小旅行,昨天(21日)透過造訪永安海螺文化園區、范姜祖堂、帶領遊客親手修復石滬,追溯新屋客家人來源,體驗海洋客家獨特文化魅力。此外也來到亼聚空間,聆聽創辦人莊茹絜分享自己回到阿婆家鄉、活化老屋成為地方創生空間的故事,期盼讓文化繼續在生活中滋長。

新屋的耕海客家人

海邊的客家人,耕田以外、也要耕海,葉先生說,「牽罟」和「石滬」是傳統重要的捕魚方式。

牽罟是先利用漁船在海中張開漁網,再由岸上人員收網取得漁獲;此外,透過吹海螺,還可可辨別是誰家人馬正在牽罟,「比如葉家一長兩短、黃家兩長兩短」,或者作為號召人力的信號。

吹海螺,也因此成為海洋客家文化的象徵。

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牽罟,需要較多人力,如何分享漁獲?葉先生說,通常船東會拿二分之一,剩下則由岸上牽罟的人們分享,「只要靠近繩索的小孩子就有魚可分,也就是客語說的『靠繩分魚』;而懷孕的媽媽可分得兩份。」展現客家愛護幼小的人文關懷及分享精神。

永安海螺文化園區葉福星指出,台灣的海岸線,有客家人居住的,只有觀音到新屋這一小段。朱愷元攝
永安海螺文化園區葉福星指出,台灣的海岸線,有客家人居住的,只有觀音到新屋這一小段。朱愷元攝
永安海螺文化園區展示古早海洋客家的生活細節。朱愷元攝
永安海螺文化園區展示古早海洋客家的生活細節。朱愷元攝
展覽說明牽罟工具的製作。朱愷元攝
展覽說明牽罟工具的製作。朱愷元攝
海洋客家風情的俗諺。朱愷元攝
海洋客家風情的俗諺。朱愷元攝
永安海螺文化園區的現代設計,展現光影變化。朱愷元攝
永安海螺文化園區的現代設計,展現光影變化。朱愷元攝
永安海螺文化園區的外觀靈感源於海螺。朱愷元攝
永安海螺文化園區的外觀靈感源於海螺。朱愷元攝

退潮時分,遊客來到戶外親自體驗修石滬、尋訪潮間帶生物。導覽員表示,魚群會隨漲潮進入石滬內,退潮後,石滬露出,人們便可捕捉被困在石滬內的魚群。

退潮時分,古早捕魚裝置石滬在晴空下一覽無遺。朱愷元攝
退潮時分,古早捕魚裝置石滬在晴空下一覽無遺。朱愷元攝
眾人圍在石滬邊。朱愷元攝
眾人圍在石滬邊。朱愷元攝
導覽員示範撿拾小石頭塞進縫隙,維護石滬的構造穩固。朱愷元攝
導覽員示範撿拾小石頭塞進縫隙,維護石滬的構造穩固。朱愷元攝
退潮後,透過排水道降低石滬內水位,留住魚群。朱愷元攝
退潮後,透過排水道降低石滬內水位,留住魚群。朱愷元攝
遊客體驗用古早工具捕魚。朱愷元攝
遊客體驗用古早工具捕魚。朱愷元攝
眾人在潮間帶尋訪生物。
眾人在潮間帶尋訪生物。
四點蟹現身。朱愷元攝
四點蟹現身。朱愷元攝

范姜老屋 訴說感恩故事

踏入二進三合院形式的范姜祖堂,濃厚古早客家風情撲面而來。導覽員姜義溎指出,「新屋」的命名,與當地望族范姜家族有密切的關聯。

姜義溎說,「范姜」這個複姓起源於中國大陸,廣東海豐客家人范文質,為感念姜姓繼父養育之恩,讓自己的孩子全都冠上「范姜」姓。其中一個子嗣范姜墊高,到現在的新屋一帶耕田開墾,順利打拚出成績後,開枝散葉、一夕蓋起瓦房新屋,往來的人便稱此地為「起新屋」,直到日治時期簡化地名,便稱為「新屋」。

范姜祖堂外觀。朱愷元攝
范姜祖堂外觀。朱愷元攝
踏進二進三合院形式的范姜祖堂,置身在古早客家風情的建築中。朱愷元攝
踏進二進三合院形式的范姜祖堂,置身在古早客家風情的建築中。朱愷元攝

歷史舊事外,姜義溎也提到現代浪潮下,客家傳統觀念的變化。他說,舊時婦女的地位較低,死後祭祀跟隨夫家,牌位上稱作某某孺人,頂多保留姓氏。沒結婚的女性稱為姑婆,原先在客家是不可能獲得祭祀。「但現在,新屋的客家很多都有所突破。」他說,范姜祖堂也規劃設置牌位空間,給未婚或離婚的女性,展現出當今客家的與時俱進。

導覽姜義溎表示,范姜祖堂規劃牌位空間給予未婚或離婚的女性,展現出當今客家的與時俱進。朱愷元攝
導覽姜義溎表示,范姜祖堂規劃牌位空間給予未婚或離婚的女性,展現出當今客家的與時俱進。朱愷元攝

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月租共生公寓 日本人學客語

追溯新屋客家起源、了解其與海洋的密切關係後,眾人也藉由「亼聚共作空間」創辦人莊茹絜的分享,一窺當代青年如何發揚鄉土的美好。

莊茹絜表示,亼(音集)聚是個複合式場域,包括月租的共生公寓,也有民宿、咖啡廳,不同空間有不同任務。「共生公寓是提供遠距工作者入住。當你變成月租客,就不是一個觀光客的角度而已,而是會回歸到生活本身。」走出門,可能會遇到鄰居分享自家種的菜,希望亼聚可以重新找出人與人間的連結。

亼聚創辦人莊茹絜介紹成立這個空間背後的想法。朱愷元攝
亼聚創辦人莊茹絜介紹成立這個空間背後的想法。朱愷元攝

莊茹絜說,她2020年回到阿婆家鄉、整理老房子成立亼聚以來,入住共生公寓的客人有9位,聽起來很少,但有4位在半年內回訪,2位更與亼聚建立合作關係。還有一次帶領完全不會說華語的日本人,認識台灣、認識客家伯公文化等,教日本人客語,帶他們到阿婆家吃晚餐、去鄰居家撿雞蛋,用最親切的方式打招呼,認識台灣的多元美好。

亼聚處處保留老房子細節。朱愷元攝
亼聚處處保留老房子細節。朱愷元攝
共生公寓外觀,磁磚、紗門、木椅皆展現古早氛圍。朱愷元攝
共生公寓外觀,磁磚、紗門、木椅皆展現古早氛圍。朱愷元攝

參與此次海客小旅行的台北蔡小姐表示,自己並非客家人,但她很認同「亼聚」的營運理念,希望未來有機會專程拜訪,停留更長時間,好好認識這裡。另一位同樣來自台北的陳小姐說,之前參加過桐花小旅行,出門踏青同時,也能吸收一些文化知識,玩得非常開心。

台北來的遊客表示, 出門踏青的同時吸收文化知識,玩得非常開心。朱愷元攝
台北來的遊客表示, 出門踏青的同時吸收文化知識,玩得非常開心。朱愷元攝

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