【客庄中心／綜合報導】第2屆關西五行粄食節將於7月27日登場，當天不只有販售各式各樣客家美食的園遊會、粄食押押樂、菜包DIY體驗等等，下午還有客家歌謠比賽，歡迎各地民眾到關西一起參與。
關西鎮長陳光彩表示，關西小鎮是很淳樸的客家庄，「粄食」至今仍和鄉親的生活習慣息息相關。關西魅力商圈舉辦「五行粄食節」，呈現客家米食文化與色彩的碰撞，並結合金木水火土等五行的概念，製作出顏色繽纷水粄、紅粄、菜包到艾草粄、發糕等各式粄食，藉此傳承客家粄食文化。
今天在新竹縣政府大廳舉辦的記者會中，關西鎮長陳光彩、縣府產業發展處副處長姜禮仙、關西鎮籍的縣議員徐瑜新、羅仕琦等人，將包著餡料的紅粄用刻著壽桃紋、龜甲紋的模具塑型，體驗DIY的樂趣，並邀請全國各地的朋友共襄盛舉，到關西品嚐繽紛米食、體驗客庄風情。
姜禮仙指出，縣長楊文科重視地方產業發展，新竹縣是非六都唯一補助商圈的縣市政府，很高興關西商圈結合在地農特產，共同規劃觀光遊程。
這次粄食節將在關西第一停車場旁展開，活動更加入新創意，用客家小炒、紅糟肉等融入客家粄食，並在8月10日、17日推出2場次的粄食之旅體驗，讓活動持續加溫，帶動地方繁榮。活動詳情請可至「關西魅力商圈」查詢。
