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【寫客文】四月食桑仔子

客新聞 by 客新聞
2022 年 5 月 6 日
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閱讀時間: 1 分鐘
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【寫客文】四月食桑仔子

逐年四月清明掛紙時節,樹頂高个桑仔子正起始從青白色轉熟,變著紅色摎烏𪐞色。資料照片。

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文/范雪霞 國小先生退休、苗栗客人、現下歇苗栗

四月係「教孝月」故所讀小學三年生該下,先生喊𠊎講古分大家聽,用華語講「二十四孝之拾葚供親、拾葚異器」意思係講摘桑仔子分阿姆食,無放共籃个賢孝故事。

漢朝个孝子蔡順,佢當細阿爸就過身,佢當賢孝阿姆。該央時王莽奪漢大亂,也堵著年荒,無米無菜好煮食。高不而將摘桑仔子來過餐,還用無共樣个籃仔裝。

逐年四月清明掛紙時節,樹頂高个桑仔子正起始從青白色轉熟,變著紅色摎烏𪐞色。資料照片。

有一日,賊仔搶蔡順个籃仔,正知蔡順這隻孝子摎烏𪐞色較熟个桑仔子留分老阿姆食,紅色還吂熟酸澀个桑仔子分自己食。賊仔聽著已感心,毋單只無㓾這兩子哀,還分佢兜歸袋米。故事講忒𠊎無打頭名,毋過,賢孝這件事情,一路里來放著心肝肚盡頭前。

係啦!逐年四月清明掛紙時節,樹頂高个桑仔子正起始從青白色轉熟,變著紅色摎烏𪐞色,一年四季也總係4月尾5月頭盡短个時間食得著,故所愛食手腳愛遽。

目珠盡利个鳥仔,像鵓鴣仔、畫眉仔看著恁好食个果子,暢到飛上飛下嘰嘰啾啾緊喊,敢係食著仙果?

頭擺聽阿姆講:「四月桑仔子贏過人蔘」

食桑仔子一等好,像火氣大,做得降血壓顧胃腸,還有,食桑仔子頭那毛會烏金烏金,毋會緊㪐毛,目珠花花乜做得變金、屙屎毋出盡有效。故所,還細時節桑仔子準零嗒食,無摎佢看做係野果,正經係儕儕講佢係果子裡肚个(烏寶石)。

果子桑仔子,做得打淨食抑係做果醬、果汁。宋佩遙提供。

「鵓鴣仔好食桑仔子,食忒多嗄醉摸摸仔」阿姆講這句話毋單淨係講鳥仔食會醉, 𫣆兜較好食乜做毋得食忒多。還有,對人做事做毋得有貪念,毋使麼个愛仰般正罅仔,做人愛知足。阿姆个話較久𠊎乜毋會毋記得!

老古時代就有个觀念「男耕女織、農桑並舉」打白講,桑仔子樹歸身係寶,樹皮做得做紙,皮摎根又係做中藥个桑白皮,果子桑仔子,做得打淨食抑係做果醬、果汁。桑仔子葉也做得畜蠶仔牽絲打被骨。故所細倈仔耕種,細妹仔做衫,係講食、著共樣恁重要。

四月桑仔子大出時節,該恁多年苗栗縣銅鑼鄉種个一千頭桑仔子樹,隨在你摘桑仔子毋使錢。客家大縣个客家人當好人客來尞哩!今年,當當發瘟時期,拜託大家毋好相爭來摘,愛食毋使愁無。做得上網買啊!

 

華語:

四月吃桑葚

四月是「教孝月」所以唸小學三年的時候,老師叫我說故事給大家聽,用國語說「二十四孝之拾葚供親、拾葚異器」意思是說採桑葚給媽媽吃,沒放在同一個籃子的孝順故事。

漢朝的孝子蔡順,他還很小爸爸就去世,他非常孝順媽媽。那時候王莽篡漢作亂,又碰上荒年,沒米沒菜可以烹飪。不得已採桑葚來充飢,還用不一樣的籃子裝。

有一天,小偷搶蔡順的籃子,才知道蔡順這個孝子把黑紫色較熟的桑葚留給老媽吃,紅色還沒熟酸澀的桑葚給自己吃。小偷聽到非常感動,不僅沒殺母子倆,還給他們整袋米。故事說完我沒拿到第一名,可是,孝順這件事情,一向放在我心裡最前面。

是啊!每年四月清明掃墓時候,樹上桑葚才開始從綠白色轉熟,變成紅色和黑紫色,一年四季也只是在4月底5月初最短的時間吃得到,所以要吃手腳要快。

眼尖的小鳥,像布穀鳥、畫眉看到這麼好吃的水果,高興到飛來飛去吱吱喳喳一直叫,難道是吃到仙果?

從前聽媽媽說:「四月桑葚賽人蔘」吃桑葚-像肝火旺,可以降血壓顧胃腸;還有,吃桑葚頭髮烏黑油亮,不會一直脫毛,視力模糊也可以變亮、便祕最有效,所以,小時候把桑葚當作零食,沒把它佢當做是野果,真的是人人說它是水果子裡面的(黑寶石)。

「布穀鳥愛吃桑葚,吃太多竟醉醺醺的」-媽媽說這句話不只是說鳥吃了會醉,我們較喜歡吃也不行吃太多。還有,待人處事不可以有貪念,不用什麼要怎麼樣才夠,做人要知足,媽媽的話再久我也記得!

久遠時代就有的觀念「男耕女織、農桑並舉」,說穿了,桑樹全身是寶,樹皮可以造紙,樹皮和樹根又是做中藥的桑白皮,果實桑葚,可以直接吃或者是做果醬、果汁。桑葉也可以養蠶抽絲打坐棉被,所以男生下田、女生織布,是說衣食同樣重要。

四月桑葚盛產時候,那些年苗栗縣銅鑼鄉種的一千棵桑樹,隨便你摘桑葚不用錢。客家大縣的客家人非常好客!今年,疫情當頭,拜託大家不用搶著來摘,要吃不用擔心沒得吃。可以網購啊!

關鍵字: 寫客文桑葚苗栗銅鑼
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