作者：滾回家
用文字耕耘返鄉生活，紀錄峨眉最重要的小事。
下元節謝平安，常被稱作「收冬戲」「平安戲」，是客庄一年之中最重要的祭典，也可以說是客家文化凝聚力的核心指標。至今，各地平安戲仍會刻意錯開舉辦的日期，讓不同鄰里的鄉親能互訪、讓戲班子不撞期。由此可知，平安戲在客家生活中的地位，它既是向神明感謝一年收成的儀式，也是象徵與土地情感連結的年度節慶！
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這五年來，看著峨眉丹桂宮的收冬祭典不斷調整、優化流程內容，今年更驚喜地迎來了109隻閹雞、上百位鄉親攜帶牲禮、水果、餅乾糖果共襄盛舉。身為峨眉人真的很驕傲，想透過文字與影像，一起記錄並見證丹桂宮的努力與成長。
首次舉辦「活雞秤重」的閹雞比賽
過往丹桂宮的收冬祭典，祭拜儀式與閹雞比賽會同時進行，秤的是已經作為「牲禮」的雞隻。而今年最受關注的是──秤重比賽提前到儀式前一天舉行，並且是首次秤「活雞！」一方面是恢復傳統，二來也讓評比更加公平。
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第一次辦理活雞秤重，大家都抱著好奇與緊張的心情來到丹桂宮。對從未曾近距離看過閹雞的我們來說，一切都相當新鮮：原來閹雞有這麼多品種、原來大雞的爪子如此有力！有飼主是把雞放在紙箱裡，有人用袋子包著就可以，也有專業飼主帶來專用箱，光是這個陣仗就覺得十分有趣。
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準備來秤重的飼主到了丹桂宮，都像是走上星光大道被迎接著，飼主害羞又低調說：「我這隻應該不重啦！」這時接待的總幹事小美，則不斷鼓勵與感謝飼主辛苦前來，讓秤重現場除了充滿趣味，也多了客庄特有的人情溫度。
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最終，2025年特等獎由值年爐主陳瑞書以19斤14兩奪下冠軍。
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其實閹雞比賽不僅是重量取勝，更看的是飼主一家人一整年來的悉心照料，從選雞、養殖、閹雞到比賽，是信眾獻給神明的心意。活雞秤重有著屬於傳統客庄的原始、生猛、生趣，極度具有意義，推薦大家年年來丹桂宮看！
人潮與牲禮 成長三倍的丹桂宮謝平安
參與峨眉丹桂宮第五年的下元謝平安祭典，對照2021年的紀錄，無論是參加人數或閹雞數量都成長了近三倍——從第一年只有一排的拜拜人群，到今年三排都站不下；從一桌零星閹雞，到如今三排桌子都不夠放。
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相信這是三官大帝的庇佑，也是峨眉丹桂宮廟務人員們，長期努力凝聚鄉親參與盛事。
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讓人覺得有趣的是，閹雞比賽的前十名，可以說是峨眉活躍的產業店家代表：如瑩記茶葉、峨眉茶行、李和小吃等等，閹雞比賽的名次也幾乎與峨眉東方美人茶比賽名單高度重疊，顯示出帶領地方的茶人們對傳統民俗文化也不遺餘力。在峨眉，地方信仰與茶產業之間有著緊密連結，他們共同撐起峨眉丹桂宮的文化底蘊。
創意、美味與心意加乘：丹桂宮背袋、紅包加碼、客家美食
除了「有心」，更因為不斷優化，讓五年間的參與人潮逐年增加。
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三年前開始，丹桂宮鼓勵大家「重新」帶閹雞回來拜拜，只要準備牲禮祭拜就有小紅包、閹雞比賽的獎金也逐年加碼；還有信徒準備粢粑、綠豆湯，讓等待時間可以享受客家美食。
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今年值年爐主陳瑞書則特別印製了女兒繪製的丹桂宮圖案背袋，只要來祭拜就能獲得。許多年輕的鄉親都是衝著這個限量背袋而來，可說是最受歡迎的小驚喜！
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在眾多調整中，確實有些需要投入資金，然而這些費用往往連養一隻雞的成本都不及，因此對滾回家而言，能夠有如此風景，不純然是為了獎金，更多時候是一種人情的緊密連結與彼此相挺。這也正是最讓人感動的地方——無論站在廟裡的哪個角落，聽到的都是「鼓勵」，如何用這份鼓勵，帶動更多人參與這場盛事！
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峨眉丹桂宮在這五年間，祭典愈辦愈盛大，社群的凝聚力也愈來愈強大。今年特別難忘的時刻，是鮮少主動發言的陳爐主，在卸任前竟主動拿起麥克風，語重心長地說：「不論下一位爐主是誰，希望大家都能努力把『傳承』做好，讓下一代也能一起參與。」
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這份認真投入的心意，正是如今峨眉丹桂宮給人的溫度。而滾回家與峨小土地社，也會繼續抱持「傳承」的信念，陪著孩子們一同參與家鄉的重要盛事。
