文／蕭秀琴
曾任出版社總編輯，現為作家暨譯者，著有《風物季語》、《料裡風土》與《料理臺灣》等書籍。現居離台北城約一個小時的小鎮，持續文字工作
Momo醬喜歡吃Ringo，信奉一天一蘋果；Momo醬是我妹，Ringo是日文發音的林檎也叫蘋果；每次看她啃蘋果，都讓人發出童年陰影、內在小孩的影響深遠之謎音；我妹在幼稚園時期偷跑到馬路上玩被摩托車撞倒，撞她的騎士是小舅公，阿婆的弟弟，因此也只能不了了之，所幸小舅公買了一箱蘋果禮盒讓她獨享，雖說是獨享應該也被勸告大家分享。
關於想得到一顆蘋果的故事，我至少親眼目睹過小學同學洗冷水澡讓自己發燒，中學同學玩跳樓跌斷腿，比較勵志的是大學同學去梨山打工採蘋果大吃特吃到便秘；蘋果真有這麼好吃讓人嚮往？抑是人類心中的一種象徵與隱喻在腦海中揮之不去，世上事物，蘋果被賦予的意義可能是最廣泛多元，從神話、童話到隱喻，成為人類集體潛意識的投射。
現代人類史跟隨全球化經濟波動展開，1989年日本經濟啵一聲泡泡破了，同年6月19日，台股以10105.81點收紅，締造了萬點行情新紀元，延平北路的銀樓櫥窗擺著一顆一顆金蘋果，從三兩重、五兩重到超過十兩的小金球，在日光穿透揮灑下閃閃發亮，生猛有力的盛世風景，以光輝燦爛的競爭力毫不輸希臘三女神的較勁；所有金蘋果的構想與創意設計，自是始於人們熟知的希臘神話故事中，改變了神話也改變了人類命運的「帕里斯的審判」（The Judgement of Paris）。
奧林帕斯眾神的婚宴上，不和女神厄里斯因未受邀請而心生怨恨，她悄然擲下一顆金光閃爍的蘋果，上面刻著簡短而危險的字句——「獻給最美者」（To the fairest），看似無害的果實，卻像一把被拋入神界的火種，使平靜的宴席瞬間陷入嫉妒與競爭。
為了這顆金蘋果，三位女神——天后赫拉、智慧女神雅典娜與愛神阿芙蘿黛蒂爭執不休，宙斯不願惹怒任何一方，便將裁決權交給遠離權力中心的特洛伊王子帕里斯，他被帶到伊達山上，面對三位女神的美貌與承諾，赫拉許他無邊的權勢，雅典娜允諾勝利與智慧，而阿芙蘿黛蒂則以致命的誘惑取勝，她向帕里斯許諾世上最美的凡人女子，斯巴達皇后海倫。
帕里斯最終將金蘋果獻給阿芙蘿黛蒂，這個選擇不只決定了略勝一籌的美貌，也預示著特洛伊城的命運——當帕里斯將海倫從斯巴達帶走，愛情轉為災禍，十年戰火煙硝，牽動了希臘英雄、眾神與歷史的走向。
在古典世界裡，金蘋果象徵看似微小卻能改變命運的誘惑，既是美的獎賞也是毀滅的預兆，這顆金蘋果成為人類欲望的縮影，它金光燦爛，卻在光芒之下埋伏著嫉妒、競爭、愛與毀滅。
不禁有人要問，這麼誘人的蘋果到底是哪一顆呢？據多數果樹專業資料指出，全球已知栽培蘋果品種（cultivars） 超過約7000至7500種，不會真有金色的蘋果吧！
蘋果學名Malus domestica是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，薔薇科是世界上最大也最具經濟價值的植物科之一，薔薇科植物最知名就屬玫瑰，而蘋果和和眾多薔薇科果樹植物，像是梨、枇杷、山楂和榅桲等開花時如薔薇一般美麗雅緻，其中榅桲（quince，學名Cydonia oblonga）最有可能，不只是它單獨一屬，形象、特徵與神話故事中賦予的意義和人類使用他的文化意涵也相近。
古希臘語把榅桲稱作「基多尼亞之蘋果」（κydonionmēlon），直譯就是「克里特城基多尼亞的蘋果」，本來就被視為「蘋果」的一種。色澤金黃、香氣濃郁、常與婚禮與愛神阿芙蘿黛蒂連結；在詩歌與器物風俗裡，是「愛與婚姻的果」，也是世界西端的花園，由黃昏女神赫斯珀里得斯與一條永不睡眠的巨龍守護的寶物，象徵婚配與不朽的果實，這些都與榅桲的文化意涵高度吻合。
但也可能根本不是「可食之果」，而是「鍍金的蘋果」儀式物件，紛爭女神厄里斯（Eris）擲入婚宴，刻上「獻給最美者」的那一顆，看起來更像「判決之果」的象徵性器物；「金」是價值與榮耀，而非品種與滋味，若真要對應實物，最合理的想像是以金屬或鍍金處理過的蘋果形器。
執著於「世界上誰最美」，讓白雪公主咬一口就被封存在水晶玻璃棺中那一顆蘋果，在迪士尼塑造下，或許是主要產地在美國的喬納金（Jonathan）蘋果，是引發「誰最美」的權力與慾望競逐的具體示現之果。
