【客庄中心／綜合報導】苗栗縣銅鑼鄉是全台最大的杭菊產地，今年7月因連續降雨造成約3至4成農損、部分植株死亡，菊農原本憂心鳳凰颱風再度重創。銅鑼鄉農會昨天（12日）表示，所幸颱風來襲時，銅鑼地區僅出現間歇性降雨與陣風，加上農民提前以網繩支撐植株，受損情況不大。目前杭菊花開約4成，預計11月中旬至12月上旬為期3週，將進入最佳賞花期。
銅鑼鄉農會農事指導員黃志維表示，為減少土壤病原菌，杭菊通常與水稻隔年輪作，今年栽種面積約50公頃，目前花開約4成。屆時雪白與金黃交織的花海，將遍佈銅鑼鄉九湖、樟樹、朝陽等村，宛如「11月雪」，吸引各地遊客造訪欣賞。
為推廣在地產業與文化，銅鑼農會一年一度的「銅鑼杭菊芋頭節」將於11月22、23日在秋美人農場登場。活動以食農教育為主題，設有闖關遊戲、杭菊護目丸DIY體驗、客家料理品嘗等多元活動，現場並提供銅鑼火車站往返的免費接駁車服務。
農會指出，除了杭菊，銅鑼中平村引用後龍溪灌溉水源，富含礦物質，所產芋頭質地細緻、粉質高、香氣濃郁，與杭菊、東方美人茶、仙草並列為當地特色農產。
2025銅鑼杭菊芋頭節
| 活動日期 | 11月22日（六）－23日（日） |
| 活動地點 | 苗栗縣銅鑼鄉秋美人農場（九湖村水防道路沿線） |
| 活動主題 | 食農教育 × 杭菊 × 芋頭文化 |
| 活動內容 | 食農教育闖關遊戲、杭菊護目丸DIY體驗、客家料理品嘗、在地農產展售（杭菊、芋頭、東方美人茶、仙草等） |
| 交通資訊 | 銅鑼火車站設有免費接駁車往返會場、自行開車可導航「秋美人農場」 |
| 賞花重點區 | 九湖村、樟樹村、朝陽村、中平村 |
| 洽詢單位 | 銅鑼鄉農會 |
此外，原訂11月15、16日舉行的「2025銅鑼杭菊生活節」，受鳳凰颱風影響延期至11月29、30日，地點位於銅鑼鄉樟樹村。活動以「菊內人」為主題，結合賞景體驗、食農文化、低碳旅遊與國際交流，將杭菊花田美景、客家風土辦桌、透明食安教育融為一體，打造從產地到餐桌的完整文化旅遊體驗，邀民眾走進花田，體驗屬於自己的「菊內人時刻」。
杭菊生活節與台鐵合作推出「鐵道＋花田」低碳旅遊路線，遊客可搭乘台鐵至銅鑼火車站，站前每15分鐘有接駁車直達會場，服務時間為上午9時至下午4時30分。自行開車的民眾則可由國道1號銅鑼交流道下，接台13線外環道路後依指標前往，活動期間部分路段將實施交通管制。
2025銅鑼杭菊生活節
| 活動日期 | 11月29日（六）－30日（日） |
| 活動地點 | 苗栗縣銅鑼鄉樟樹村（文峰國小周邊） |
| 活動主題 | 「菊內人」 × 杭菊花海 × 低碳旅遊 × 食農文化 |
| 活動內容 | 杭菊花田美景導覽、客家風土辦桌、透明食安教育展示、國際交流活動 、低碳旅遊行程（台鐵合作「鐵道＋花田」路線） |
| 交通資訊 | 銅鑼火車站接駁車（9:00－16:30、15分一班）、銅鑼交流道下→台13線→樟樹村（活動期間交通管制） |
| 賞花重點區 | 樟樹村台13線沿線、文峰國小周圍 |
| 洽詢單位 | 苗栗縣富農農產運銷合作社 |
農會表示，銅鑼鄉目前擁有上百座花田，總面積逾30公頃，主要分布於九湖、朝陽、樟樹、中平等村落。熱門賞花點包括銅鑼火車站後方花田（可經地下道步行前往）、九湖村水防道路沿線與苗38線沿線花田（導航「秋美人農場」、「九湖休閒農場」）、樟樹村文峰國小周圍與台13線沿線花田等，其中部分路段更能捕捉火車行經花海的夢幻景象。
農會指出，為確保杭菊品質，採收前由農友自行送驗農藥殘留，合格後方可採收。烘乾後再由農糧署會同縣府、農會逐一抽樣進行411項農藥檢測，確保產品安全無虞。經農會輔導的杭菊與金菊產品外包裝皆印有「銅鑼鄉杭菊產地團體商標」，經完整封裝後上市銷售，為消費者食安把關。
