【客新聞／綜合報導】近期國內畜牧場雞蛋、蛋雞羽毛等，遭檢出農藥「芬普尼」殘留，引起社會關注與消費疑慮。國產雞蛋從2022年1月1日起，全面實施洗選鮮蛋噴印溯源及標示制度，消費者只要透過蛋殼上英文字母，即可辨識雞蛋的飼養方式。
中華民國養雞協會表示，雞蛋噴印通常分為兩行英數字，第一行是牧場或生產場代號，第二行的前六碼則為包裝日期（包含年份後兩碼、月份與日期），第七碼英文字母則代表雞隻的「飼養方式」，是辨識雞蛋是否為友善飼養的重要依據。
根據台灣動物社會研究會資料，國際通用代碼代表雞蛋飼養方式：
O：有機生產（Organic）——有室內禽舍與戶外放牧區，飼料是有機。
F：放牧生產（Free range）——雞隻可自由在室內外活動。
B：平飼生產（Barn）———雞隻飼養在室內禽舍，不是關在籠子裡。
E：豐富化籠飼生產（Enriched cage）——母雞關在籠子裡，籠子稍微大一些。
C：一般籠飼生產（Cage）——籠子只比A4紙張大一點點，台灣約7成以上蛋雞關格子籠。
台灣動物社會研究會表示，OFB三種代碼，代表保障動物福利的非籠飼代碼，EC是無法保障動物福利的籠飼代碼。
從動物福利角度來看，五種飼養方式的友善程度依序為：O（有機）＞F（放牧）＞B（平飼）＞E（豐富化籠飼）C（一般籠飼）。但雞蛋的營養價值，主要受飼料配方影響，與飼養方式沒有直接關聯。
養雞協會指出，推動生產溯源制度主要目的，是讓消費者能清楚查詢產品來源與生產者資訊，提升消費信任度。同時也協助生產者自主管理產品安全，若發生食安事件，通路業者可快速追蹤產品批次與來源，降低回收風險。
透過「國產雞蛋溯源平台」系統，消費者在購買雞蛋時，只要掃描包裝條碼，即可查詢牧場、批次、日期及飼養方式，讓選購過程更加透明、安心。
農業部呼籲，民眾選購雞蛋時，可多加留意噴印資訊，確認包裝日期與飼養方式，優先選擇有登錄溯源平台的國產品牌，共同建立安全、透明的蛋品消費環境。
