編按:客家委員會在2025年7月推出限量25萬份面額1000元的「客家幣」,鼓勵大家走入客庄以客語消費,讓母語復振從單向的文化補助,轉為雙向的社會互動。《客新聞》持續走入客庄,即起不定期刊登客家幣特色店家故事,希望讓逐漸式微的客語重新走入大眾生活日常。

【洪藝晅/雲林報導】16歲離鄉北上就讀北一女,大學考進台灣大學心理學系,畢業後進入微風集團擔任數位行銷,工作穩定、收入優渥,走在許多人眼中「最完美的路徑」中,卻在26歲那一年拐彎──辭去人人稱羨的工作,回到熟悉又陌生的雲林崙背老家,理由只為陪伴年邁的阿公。

推開崙背青年據點——「崙背青年培力站」的大門,顏惟親穿著簡單的黑色素T,挽起袖口,拿著掃把正在打掃,「這是每天的例行公事。」她說。身為「貓兒干村花生醬」創辦人,沒有華麗的辦公室、沒有專業的團隊資源,顏惟親一切都靠自己「親力親為」。

從「行銷人」到「作穡人(農人,詔安腔:zooˊ sidˊ nginˋ)」,從都市霓虹到客庄田埂,一段關於家人、土地、文化的新篇章,就此展開。

身為「貓兒干村花生醬」創辦人,沒有華麗的辦公室與專業的團隊資源,顏惟親一切都靠自己「親力親為」。洪藝晅攝
身為「貓兒干村花生醬」創辦人,沒有華麗的辦公室與專業的團隊資源,顏惟親一切都靠自己「親力親為」。洪藝晅攝
由於阿公種過花生,顏惟親想「那不然就種花生拿去賣吧」。圖為貓兒干村花生採收季。顏惟親提供
由於阿公種過花生,顏惟親想「那不然就種花生拿去賣吧」。圖為貓兒干村花生採收季。顏惟親提供
「貓兒干」是什麼?

 貓兒干是位於雲林縣崙背鄉豐榮村的舊名,這個名字來自原住民語的音譯(basjekan/badsikan,古字寫為「茅干社」),意指「麻竹圍籬」。 國民政府遷台後,因應行政區劃改名,貓兒干村更名為豐榮村。

雲林縣崙背鄉貓兒干文史協會理事長楊永雄表示,早期詔安客家來開墾雲林崙背地區時,其實是在平埔洪雅族貓兒干社,因此貓兒干社與詔安客關係十分密切。

但隨著人口老化,知道貓兒干的人越來越少,此名逐漸被遺忘。

詔安客3/從貓兒干到詔安客 楊永雄用25年建立地方知識的未來式

編按:臺灣的客家文化豐富,客語有「四海大平安」五種腔調,根據調查,其中屬於「詔安」的族群,可能已經少於一萬人,…

少女的奇幻飄流 飄回熟悉地

「我是在崙背豐榮的三合院長大的,小時候就是在那個坪(埕,詔安腔:piangˋ)跑跳。」顏惟親國中畢業後,考上了北一女中,未滿18歲,就此展開十多年的北漂人生,成為大多數人眼中的「人生勝利組」,但26歲那年,人生軌跡急轉彎。

「阿嬤、爸爸過世後,我就在想,阿公年紀大了,是時候應該回來陪他。」顏惟親說。

談起返鄉規劃,她說:「原本想說去找個工作,但也不知道有沒有適合的,人家也會覺得『台大的,我請不起。』」顏惟親笑稱,台大文憑在崙背,是沒有幫助的。

台大心理學系畢業後,顏惟親進入知名企業擔任數位行銷,成為大多數人眼中的「人生勝利組」,但26歲那年,人生軌跡卻有所變化。洪藝晅攝
台大心理學系畢業後,顏惟親進入知名企業擔任數位行銷,成為大多數人眼中的「人生勝利組」,但26歲那年,人生軌跡卻有所變化。洪藝晅攝

結合專業 打造自我品牌「貓兒干村」

「既然沒有合適的工作,那不然自己學著做?」顏惟親表示,阿公以前就在種花生,「那不然就種花生拿去賣吧!」一開始的念頭很單純。

「人生勝利組」的北漂青年返鄉,家人常是最反對的那一方。

「我阿公很特別!當他知道我要種花生,他回:『好啊!好啊!』而且他在外面都會開心地跟朋友炫耀,『我的孫女週末都會帶我們出去玩。』」顏惟親提高了音量說,於是乎,告別辦公桌,跟著老人家下田學習、修習農民大學的課程,她從播種、施肥、除草到曬花生,慢慢摸索。

由於阿公種過花生,顏惟親想「那不然就種花生拿去賣吧」。顏惟親提供
由於阿公種過花生,顏惟親想「那不然就種花生拿去賣吧」。顏惟親提供

農業不是一條容易的路,顏惟親在返鄉首年就上了一課。

「種花生的第一年,忘了是哪個颱風,那時候我們豐榮村停了大概一個禮拜的電。」面對天災,顏惟親選擇面對,上天也給了這位新手農夫一線希望。首批收成的花生,盤商以高價收購,讓她感覺前景大好。

不料,隔年另一名盤商以花生混沙為由,刻意刁難、壓低收購價格。這段經歷讓她意識到,若全盤交給盤商,農民的權益很容易被忽視,她開始思考「自產自銷」的可能性。

拔起一捆一捆的帶土花生,村中的阿伯、阿婆都會幫忙篩選,將賣相較不佳的「單莢」挑出來,一粒粒的「單莢」花生積沙成塔,數量龐大,丟掉太可惜,顏惟親靈機一動「把這些花生研磨成醬?」

貓兒干村的第一樣商品「花生醬」,就從這些賣相不佳的「單莢」花生誕生。

顏惟親靈機一動「把這些花生研磨成醬?」至此,貓兒干村的第一樣商品「花生醬」誕生。洪藝晅攝
顏惟親靈機一動「把這些花生研磨成醬?」至此,貓兒干村的第一樣商品「花生醬」誕生。洪藝晅攝

客家幣拓展新客源 時間與空間的權衡

一開始不被看好,許多村民也覺得年輕人只是「玩玩」而已。但顏惟親憑著她的數位行銷專長,透過電商平台、網路,逐步打開市場。

「其實,做品牌就是在說故事。」顏惟親說。目前,貓兒干村花生醬以網路銷售為主,每月訂單穩定在數千筆,近年因「崙背青年培力站」成立、在地咖啡廳「鴻咖啡」,花生醬也開始有實體販售點。

位處街區的崙背青年據點——「崙背青年培力站」大門。洪藝晅攝
位處街區的崙背青年據點——「崙背青年培力站」大門。洪藝晅攝

「剛開始的訂單,大多來自北部,反而崙背人不知道這邊有賣。」貓兒干村花生醬是「客家幣」合作店家之一。顏惟親表示,透過客家幣,拓展了新客群。「他們都會先打電話詢問,有什麼口味呀?怎麼買?通常是年輕女性,或者是先生幫太太問。」

「我們(花生醬)沒有加防腐劑,保存期限比較短,但就是新鮮。」這項特點,既是優勢,也是困境。

顏惟親透露,全國連鎖便利商店龍頭7-ELEVEn曾向她遞出橄欖枝,但由於貓兒干村花生醬保存期限過短,無法上架到通路而作罷。她坦言「機會來了,卻無法把握是有點可惜。現階段也是在多方考慮,要怎麼去轉型。」

顏惟親透露,全國連鎖便利商店龍頭7-ELEVEN曾拋出合作橄欖枝,但由於花生醬保存期限過短,無法上架到各個通路而作罷。洪藝晅攝
顏惟親透露,全國連鎖便利商店龍頭7-ELEVEN曾拋出合作橄欖枝,但由於花生醬保存期限過短,無法上架到各個通路而作罷。洪藝晅攝
位在詔安客庄的貓兒干村花生醬,是「客家幣」合作店家之一。顏惟親表示,透過客家幣拓展了新客群。貓兒干村花生醬提供
位在詔安客庄的貓兒干村花生醬,是「客家幣」合作店家之一。顏惟親表示,透過客家幣拓展了新客群。貓兒干村花生醬提供

「青獅大人」成崙背青年的最佳代言人

產量與訂單逐步穩定,顏惟親的步伐未停。

創作連結在地青獅大人IP的繪本,是顏惟親的另一個返鄉著力點。

翻開《青獅大人辦餐桌》繪本第一頁,她向我們介紹「青獅大人」,傳統的詔安開口獅,化成繽紛、可愛形象。她說:「這是我們崙背的吉祥物、代言人。」青獅大人不只是IP圖像,她已經陸續推出兩本系列繪本《青獅大人辦餐桌》、《青獅大人遊火把節》,主打崙背的秘密美食、介紹詔安客特有的火把節(澹仔火)文化。

顏惟親翻開繪本第一頁,她向我們介紹眼前這頭「青獅大人」。洪藝晅攝
顏惟親翻開繪本第一頁,她向我們介紹眼前這頭「青獅大人」。洪藝晅攝
顏惟親補充,透過可愛的青獅大人、透過繪本,也能告訴孩子,成長的家鄉有許多閃光點。洪藝晅攝
顏惟親補充,透過可愛的青獅大人、透過繪本,也能告訴孩子,成長的家鄉有許多閃光點。洪藝晅攝

顏惟親說,在行銷花生醬品牌過程中,認識很多崙背青年,大家遭遇的問題都是「從零開始」。 她心想:「如果我們可以集結一起,比如說有個吉祥物、代言人,幫大家一起推產品,透過圖文、繪本、辦活動方式,就可以穩定地在消費者面前曝光。」

顏惟親表示,若有吉祥物、代言人,來幫崙背青年推產品,就可以穩定地暴露在消費者目光上。洪藝晅攝
顏惟親表示,若有吉祥物、代言人,來幫崙背青年推產品,就可以穩定地暴露在消費者目光上。洪藝晅攝

除了創作青獅大人成為崙背銷售代言人,顏惟親表示,透過可愛的青獅大人、透過繪本,也能讓當地孩子知道自己成長的家鄉有哪些閃光點。她指向一旁的青獅大人的等身看板說道,「上次舉辦花生季,好多小朋友衝過去合影,然後說著『這是書上面的動物』。」此外,孩子們也會拿青獅大人的貼紙,貼在水壺上。

顏惟親補充,透過可愛的青獅大人、透過繪本,也能告訴孩子,成長的家鄉有許多閃光點。顏惟親提供
顏惟親補充,透過可愛的青獅大人、透過繪本,也能告訴孩子,成長的家鄉有許多閃光點。顏惟親提供
顏惟親分享,許多孩子也會拿青獅大人的貼紙,貼在心愛的水壺、包包上。顏惟親提供
顏惟親分享,許多孩子也會拿青獅大人的貼紙,貼在心愛的水壺、包包上。顏惟親提供

IP尊重文化脈絡 繪本創造延伸性

為了避免文化錯置,在創作青獅大人之前,顏惟親特地請教地方文史協會,確認傳統元素的合理使用範圍,讓這個IP既有親和力,又保留文化脈絡。「在盡可能正確性的前提下,保留下有趣、可愛的元素。」她說。

顏惟親拿起小冊子說,「繪本裡面埋了很多梗,有一定的擴充性,透過延伸故事的內容,製作學習單,讓孩子們實際體驗。」小冊子的內容,是澹仔火活動中,常出現的詔安客字拼音。

為了避免IP文化錯置,顏惟親特地去請教地方文史協會,確認傳統元素的合理使用。洪藝晅攝
為了避免IP文化錯置,顏惟親特地去請教地方文史協會,確認傳統元素的合理使用。洪藝晅攝
青獅大人繪本已推出「青獅大人辦餐桌、青獅大人遊火把節」,首本主打崙背客庄的秘密美食,次本則是介紹詔安客特有的火把節(澹仔火)文化。洪藝晅攝
青獅大人繪本已推出「青獅大人辦餐桌、青獅大人遊火把節」,首本主打崙背客庄的秘密美食,次本則是介紹詔安客特有的火把節(澹仔火)文化。洪藝晅攝
顏惟親說:「繪本它裡面其實埋了很多梗,就會有一定的擴充性,透過延伸故事的內容,製作學習單,讓孩子們可以實際體驗。」洪藝晅攝
顏惟親說:「繪本它裡面其實埋了很多梗,就會有一定的擴充性,透過延伸故事的內容,製作學習單,讓孩子們可以實際體驗。」洪藝晅攝

顏惟親表示,她目前規劃一年推出一本青獅大人繪本,她還劇透「下一次青獅大人可能要洗牧場!」扣合崙背是全國主要酪農大區,「這件事情不是只做給崙背人看,希望是外面的人也能更認識崙背這個地方。」顏惟親眼神堅定地說。

小冊子的內容,是澹仔火活動中,常出現的詔安客字拼音。洪藝晅攝
小冊子的內容,是澹仔火活動中,常出現的詔安客字拼音。洪藝晅攝
小冊子的內容,是澹仔火活動的起源與路線圖。洪藝晅攝
小冊子的內容,是澹仔火活動的起源與路線圖。洪藝晅攝

雲林詔安客八月半獨有習俗 千人舉「澹仔火」夜遊崙背

【章倩萍、洪藝晅、李台源/雲林報導】詔安客家文化節今(14)天傍晚在雲林崙背圖書館旁停車場舉辦,現場有各種崙背…

詔安文化節千人舉火把 法籍崙背女婿大讚「真好賞」

【蔡依璇、洪藝晅/雲林報導】邁入第17年的雲林詔安客家文化節今天(4日)在崙背鄉開幕,除了在地居民,也吸引不少…

從逃避到放下 非客家人推動客家力

長期推動崙背客庄大小事的顏惟親,其實不是客家人。

她坦言,剛開始有點害怕被問起「客家人」問題,久而久之,這種擔心也漸漸放下。在製作客庄繪本、教材時,接觸許多長者,他們(長者)會偷偷試探問她:「你是應該不是客家人齁?!」顏的姓氏很明顯非崙背詔安客,但顏惟親推廣詔安客家文化的心力推廣,絲毫不輸詔安客,除了發想繪本故事,編撰教材小冊子,她也學習詔安客語。

「詔安客真的不容易,很難。」這是她第一次說出「很難」二字,讓她覺得困難的不是返鄉、不是創業,而是學客語。她笑稱,自己用客語跟先生(老師,詔安腔:sienˇ senˇ)對話時,很常遇到挫折。

她坦言,剛開始有點害怕被問起「客家人」這一題,不過久而久之,這種擔心也漸漸放下。洪藝晅攝
她坦言,剛開始有點害怕被問起「客家人」這一題,不過久而久之,這種擔心也漸漸放下。洪藝晅攝
投入詔安文化的推廣,顏惟親絲毫不輸,除了發想繪本故事、編撰教材小冊子,她也開始學習詔安客。洪藝晅攝
投入詔安文化的推廣,顏惟親絲毫不輸,除了發想繪本故事、編撰教材小冊子,她也開始學習詔安客。洪藝晅攝

餘力助家鄉 以經驗鼓舞新生代

此外,她與在地青年合力投入崙背鄉豐榮村的「序大人(長輩,詔安腔:si tai nginˋˇ)」據點營造,今年9月甫成立的「豐榮村老人據點」,是當地第一個長輩據點,每週一、週二開設課程與提供餐食。

顏惟親與2位青年合力投入崙背鄉豐榮村的序大人(長輩,詔安腔:si tai nginˋˇ)據點營造。洪藝晅攝
顏惟親與2位青年合力投入崙背鄉豐榮村的序大人(長輩,詔安腔:si tai nginˋˇ)據點營造。洪藝晅攝
今年9月甫成立的「豐榮村老人據點」位於泰安宮,是當地第一個長輩據點。洪藝晅攝
今年9月甫成立的「豐榮村老人據點」位於泰安宮,是當地第一個長輩據點。洪藝晅攝
「豐榮村老人據點」固定在週一、週二開設課程與提供餐食。洪藝晅攝
「豐榮村老人據點」固定在週一、週二開設課程與提供餐食。洪藝晅攝

離開位於崙背街市的青培站,一路駛向崙背鄉的邊陲地帶——更靠海的豐榮村,車程約莫10分鐘,來來回回地奔走,這是顏惟親的日常。

豐榮村老人據點位在泰安宮,妙芳、子晉兩位20出頭歲的青年,負責「老人據點」課程規劃、找講師、安排餐點、募集捐款等,剛開始找尋長輩學員,也是妙芳騎著摩托車,去街坊、廟埕前一個個拉來的。她笑稱:「我就拿著報名表過去,半推薦、半拐地問他們要不要參加。」

妙芳(右)與子晉(左),兩位20出頭歲的青年,負責「老人據點」大小事項,有規劃課程、尋找講師、安排餐點、募集捐款等。洪藝晅攝
妙芳(右)與子晉(左),兩位20出頭歲的青年,負責「老人據點」大小事項,有規劃課程、尋找講師、安排餐點、募集捐款等。洪藝晅攝
今年9月甫成立的「豐榮村老人據點」,是當地第一個長輩據點,固定在週一、週二開設課程與提供餐食。翻攝自豐榮村慢慢行 臉書
今年9月甫成立的「豐榮村老人據點」,是當地第一個長輩據點,固定在週一、週二開設課程與提供餐食。翻攝自豐榮村慢慢行 臉書
「豐榮村老人據點」開設運動、手作等課程,還有教長者如何寫自己的姓名。翻攝自豐榮村慢慢行 臉書
「豐榮村老人據點」開設運動、手作等課程,還有教長者如何寫自己的姓名。翻攝自豐榮村慢慢行 臉書

這樁美事,起初也遭遇不少質疑,甚至有人私訊粉專抨擊「豐榮村辦這種東西根本沒用」、「你們只是想出風頭」,2人瞬間鬥志全無。

氣盛的妙芳笑稱:「我一度打開104(求職網站)在看其他工作。」顏惟親則以過來人身份加上心理系的專業,鼓勵少年人(年輕人,詔安腔:shioˆ neenˋ nginˋ)堅持下來,「頭都洗了,就做下去。」,顏惟親用招牌笑容回應:「要是被打倒了,那才真的被他們說中了。」

「一開始回來,很多事情是被挑戰的,但後來想想,這些挑戰也讓我長出了韌性。」顏惟親說。

長輩據點起初也遭遇不少質疑,不過能有善心人士力挺青年。洪藝晅攝
長輩據點起初也遭遇不少質疑,不過能有善心人士力挺青年。洪藝晅攝
妙芳(右)與子晉(左),兩位20出頭歲的青年,負責「老人據點」大小事項,有規劃課程、尋找講師、安排餐點、募集捐款等。洪藝晅攝
妙芳(右)與子晉(左),兩位20出頭歲的青年,負責「老人據點」大小事項,有規劃課程、尋找講師、安排餐點、募集捐款等。洪藝晅攝
顏惟親則以過來人身份加上心理系的專業,鼓勵年輕人堅持下來。洪藝晅攝
顏惟親則以過來人身份加上心理系的專業,鼓勵年輕人堅持下來。洪藝晅攝

自洽教育資源 「不是能力問題,而是資訊落差。」

除了向上關懷長者,顏惟親也試著向下扶植學童。她與臺中中興大學合作「大學社會責任(University Social Responsibility, USR)」計畫,帶著豐榮國小全體學生前往校區參訪。她以自身就學經驗表是,都市小孩見過世面、擁有許多資源,對於新事物敢於發問,鄉下小孩常因怯場而退縮或羞澀。

「這不是能力問題,而是資訊落差。」對顏惟親來說,幫助這些孩子打開眼界,是最重要的。她強調,鄉下的孩子並不比都市孩子差,只是需要更多舞台與自信。

顏惟親與臺中中興大學合作USR計畫,她帶著豐榮國小全體學生前往校區參訪。翻攝自豐榮村慢慢行 臉書
顏惟親與臺中中興大學合作USR計畫,她帶著豐榮國小全體學生前往校區參訪。翻攝自豐榮村慢慢行 臉書
顏惟親與臺中中興大學合作USR計畫,她帶著豐榮國小全體學生前往校區參訪。翻攝自豐榮村慢慢行 臉書
顏惟親與臺中中興大學合作USR計畫,她帶著豐榮國小全體學生前往校區參訪。翻攝自豐榮村慢慢行 臉書
USR計畫
全稱「大學社會責任(University Social Responsibility)」大學把社會責任落實在行動上,走出校園、結合課程和研究,和社區、產業一起解決在地問題的計畫。

風雨過後 向陽而生

從陪伴阿公開始,到成立品牌、文化推動、長者據點、教育扎根,顏惟親的返鄉之路,早已超越最初的單純念頭。「務農要學會面對,接受颱風、停電這些風險。」每一次的收成,都有許多不確定性,但顏惟親表示,「這是土地教會我的功課。」

「陪伴,是當初回來的理由;土地,卻成了留下來的原因。」家鄉那一片花生田,有過風雨,卻依然向陽而生。

從陪伴阿公開始,到成立品牌、文化推動、長者據點、教育扎根,顏惟親的返鄉之路,早已超越最初的單純念頭。洪藝晅攝
從陪伴阿公開始,到成立品牌、文化推動、長者據點、教育扎根,顏惟親的返鄉之路,早已超越最初的單純念頭。洪藝晅攝
貓兒干村花生醬蛋捲,是品牌的明星商品。貓兒干村花生醬提供
貓兒干村花生醬蛋捲,是品牌的明星商品。貓兒干村花生醬提供