編按:客家委員會在2025年7月推出限量25萬份面額1000元的「客家幣」,鼓勵大家走入客庄以客語消費,讓母語復振,從單向的文化補助,轉為雙向的社會互動。《客新聞》持續走入客庄,即起不定期刊登客家幣特色店家故事,希望讓逐漸式微的客語,重新走入大眾生活日常。
【李宥妍、洪藝晅/苗栗報導】屹立北苗熱鬧街區的明鋒攝影社開業於1961年,傳到第二代老闆周鴻志夫婦手上,至今64年。店門口貼著「𠊎講客」貼紙的明鋒,是可持客家幣消費的店家之一。走過拍照被視為為奢侈品的年代,到如今人手一台相機、卻逐漸不再沖洗照片,周鴻志夫婦見證門庭若市到回歸平靜,依然堅守店面。業務範圍包括證件照棚拍、戶外拍攝、攝影器材零售等。
談到明鋒攝影社的創立,周鴻志表示,父祖輩都是道地苗栗人,阿公原來開雜貨店,父親周昭政選擇另闢道路、向銀行貸款到北苗開照相館。當時客群多為公務員來沖洗證件照,或者經濟較寬裕的台肥技術人員來洗旅遊照等。周鴻志從小在店裡幫忙,放學回家就裁照片,大一點開始進暗房學習。

回憶起過世的父親,周鴻志的話語裡流露崇敬與感恩。他說,爸爸是1933年生,儘管受日本教育,個性一絲不苟,但並不特別嚴厲,在子女教育上也抱持開放的態度。他相當感謝爸爸努力打拚,讓他和手足有寬裕童年,「覺得他是很好的爸爸。」
隨著設備和技術演進,沖洗照片的流程也歷經轉變。早期沖洗照片的步驟繁複,顯影劑濃度、照片曝光時間、選擇匹配的相紙號數等,每個細節都影響最後的影像呈現。
周鴻志說,以前的相機是斗篷式,有擦板、要裝底片、底片得進暗房泡藥水,客人來沖洗照片,件數多時須排上幾天。到了1980年代,快速機器出現,暗房及笨重、昂貴的機器退場,洗照片的速度大幅提升,當天即可交件。

用照片寫日記 明鋒經手客人重要時刻
周鴻志說,現在店內營業時間是周一到週五、周休二日,早年是周一到周日都沒有店休。每一到周四上班時間,公務員會來洗證件照,每周五、六賣底片,到了星期天,賣出去的底片回流,忙著沖洗客人出遊的照片。
此外,明鋒攝影社第一代經營時的業務,還包括拍婚紗照,店內備有禮服、拍攝佈景。每逢吉日,結婚禮車在店外排隊,拍完照的新人立刻上車,趁吉時趕赴祭祖。
明鋒也承接拍攝婚禮工作。秉持著全面紀錄的想法,周鴻志拍攝婚禮時,往往不只拍新郎新娘,也收錄許多婚禮籌備畫面。曾遭遇一位客人事後抱怨「老闆你在拍什麼東西,怎麼都不是我跟我老婆?」周鴻志當下表示願意退費,客人氣消回應算了。
不料當前述客人的小孩出生後,客人竟特地回來致歉、表示謝意。「客人說,真的是寶貴紀錄,才知道婚禮上老婆喝的甜湯是哪幾位媽媽、阿婆煮的,禮車上的綁花是哪些親戚綁的。」日後小孩翻開相簿,就像回到過去,見證了父母的婚禮。
「我們是在用照片寫日記。」周鴻志用一句話總結自己的工作。
周鴻志指出,以前有台肥的美國工程師,周六日出遊後,都會直接到明鋒來,每卷底片都一口氣洗四份。一問才知道,原來一群四個人出去玩,人手一台相機的他們,到了定點就分散走,回來便洗四份照片,一份自己留,另外三份分享給一同出遊的朋友。奇特模式,讓周鴻志印象深刻。

專業、親切做出口碑 「太太是大功臣」
周鴻志自信表示:「在苗栗洗證件照,沒有第二家洗的跟我們一樣好。」提到顧客的肯定,他舉例,攝影學會的人為了參加比賽,對照片的要求往往比一般顧客高很多,常常多次要求重洗。但「嫌貨才是買貨人」,「他們還是會指定要給我們洗」。
對此,周鴻志不吝讚美太太的技藝,「其實最大功臣是我老婆。我老婆被訓練到看顏色看得很準。」他解釋,傳統底片是負片,須先用肉眼判斷顏色,再決定泡藥水的濃度,每個細節都仰賴經驗累積。
周鴻志不是只招呼內行顧客。曾有顧客用雙眼相機拍照,拿到照片後質疑「怎麼把相片洗得歪歪的?」周鴻志耐心解說,雙眼相機的觀景窗和鏡頭間有落差,遠景時察覺不到,拍近物時,這樣的落差就很顯著,拍攝時須多留意。

周鴻志說,客人間也會口耳相傳,說「洗照片就去明鋒。」在他爸爸經營的年代,附近一度多達8家相館,後來陸續消失,明鋒因為做出口碑,迄今屹立不搖。
面對數位化浪潮、沖印照片需求大幅萎縮,周鴻志一度考慮收掉店面。但一方面不忍媽媽看到她和爸爸白手起家的店面結束營業,另方面作為北苗地區沖洗相片的指標性地位,總覺得肩負責任和使命感,要持續服務顧客。


鼓勵年輕顧客洗照片 周鴻志以身作則
用客語親切招呼完來洗照片的熟客阿婆,周鴻志表示,現在洗照片的年齡層愈來愈高,年輕人喜歡看IG,傾向把相片留在手機內瀏覽。
加上客家幣抽籤有年齡上限,周鴻志表示,開放使用客家幣迄今,明鋒尚未接待任何使用客家幣消費的顧客。
周鴻志還是會鼓勵年輕人把照片洗出來,出去玩的時候盡量拍,再精選一批洗出來保存。他說,因為電腦可能中毒、檔案可能遺失,但相片頂多會褪色,更何況現在AI技術進步,褪色話再修就好了。
周鴻志亮出他的手機,透明手機殼裡夾著一張太太的半身照。作為相館老闆,周鴻志不只是鼓勵客人洗照片,更是以身作則,把重要的照片洗出來保存,在生活中實踐他的信念。
走過相館黃金歲月,明鋒攝影社的周鴻志夫婦,不僅堅守店面和客人的託付,更認同相片作為珍貴記憶的載體,值得職人精神的悉心守護。





