【客庄中心／綜合報導】高舉聖火，2025大隘三鄉運動會輪到新竹縣峨眉鄉主辦，比賽項目包含挑擔、丟沙包等民俗競賽，以及粢粑、客家粽等美食製作挑戰。「選手之夜」更特別以道地客家菜餚宴請賓客，不僅推廣傳統客家美食，也展現客家人熱情好客的精神。運動會同時結合在地商家與農民，在主場地周邊打造「客庄市集」，展售三鄉特色產品，帶動地方消費與觀光。
客家委員會副主委范佐銘昨天（25日）前往北埔慈天宮，參與「飛揚客庄，由隘啟航－2025大隘三鄉運動會」記者會，伴隨北埔八音團的演奏，與現場來賓進行祈福祭典儀式，為即將於11月登場的運動盛事揭開序幕。
范佐銘表示，就讀北埔國小時，曾到北埔國中參加當時的大隘運動會，其中的趣味競賽令人印象深刻，用長木槍綁鞭炮，將鞭炮點燃打共匪，如今想來都是有趣的回憶。感謝寶山鄉率先重啟大隘三鄉運動會，北埔鄉、峨眉鄉相繼接力，不僅展現地方情誼與團結精神，更成為傳承客家文化的重要平台。
啟動儀式中，特別選用峨眉鄉特產的苦茶油作為引燃聖火台的油料，期盼藉由這場活動能彰顯並傳遞客庄勤奮堅毅的精神，再次結合大隘三鄉，打造兼具聯誼、觀光性與文化深度的地方盛會。峨眉鄉代理鄉長田昭容、寶山鄉鄉長邱振瑋、北埔鄉鄉長莊明增等一同共襄盛舉。
客委會表示，今年三鄉運動會輪到峨眉鄉公所主辦，以「飛揚客庄，由隘啟航」為主題，運動會比賽項目包含客家民俗競賽，如客家挑擔、丟沙包等，讓長者重溫過往生活經驗、後生體驗早期客家風土民情。
趣味競賽部分則特別設計客家美食製作挑戰，包括粢粑、客家粽等傳統料理，透過親手製作，參賽者不僅能體會客家飲食的智慧與辛勞，認知到平日習以為常的客家美食並非唾手可得，而是飽含了前人的智慧與努力，進而學會「惜食」，將感恩與惜福的精神傳承下去。
大隘三鄉運動會將於11月1日上午8點30分，在峨眉國小熱血登場，歡迎鄉親與各地遊客共襄盛舉，一同體驗客庄的活力與熱情。
