【生活中心/綜合報導】農業部花蓮區農業改良場今天(28日)宣布,成功育成四種具有多重價值的新仙草品種,並取得植物品種權。這四個新品種分別命名為「仙恬」、「仙觀」、「仙紫」與「仙美」,除了保有仙草的食用價值,更兼具觀賞、保健與生態營造功能,為台灣仙草產業注入新活力。

強化觀賞與機能性 打造「紫色」花海

花蓮農改場場長楊大吉指出,這四個新品種,相較於市售仙草,具有更高的產量與機能性,且更加耐旱、耐澇。最特別的是,它們的花色更加繽紛,從粉紅色、藍紫色到紫紅色,且花期更長,可從10月持續到隔年1月,大幅提升其觀賞價值。楊大吉表示,今年起將開始推廣,預計明年就能看到台灣版的「紫色」仙草花海。

花蓮農改場指出,「花蓮1號、仙恬」粉紅花色、香氣濃,含依蘭烯與豐富類黃酮,療癒系代表。「花蓮2號—仙靚」粉白清新,耐逆境、高產量,每公頃較常見品種約+40%。「花蓮3號—仙紫」藍紫花序、花期晚,機能性成分(多酚、類黃酮)表現亮眼。「花蓮4號—#仙美」紅紫花序軸「謝後仍紅」,觀賞期更長。四品種交錯栽植,營造紫色花海;開花期吸引蜜蜂、瓢蟲與寄生蜂等天敵昆蟲,兼顧景觀與生態。

仙草「花蓮1號─仙恬」香氣濃郁,富含依蘭烯,仙草茶帶花香。花蓮區農業改良場提供
仙草「花蓮1號─仙恬」香氣濃郁,富含依蘭烯,仙草茶帶花香。花蓮區農業改良場提供
仙草「花蓮2號─仙靚」,早花,耐澇又耐旱、生長勢強,產量高出市售品種4成。花蓮區農業改良場提供
仙草「花蓮2號─仙靚」,早花,耐澇又耐旱、生長勢強,產量高出市售品種4成。花蓮區農業改良場提供
仙草「花蓮3號─仙紫」,花朵觀賞性佳,機能性成分抗氧化活性比市售品種高63%,總類黃酮也高出30%。花蓮區農業改良場提供
仙草「花蓮3號─仙紫」,花朵觀賞性佳,機能性成分抗氧化活性比市售品種高63%,總類黃酮也高出30%。花蓮區農業改良場提供
仙草「花蓮4號─仙美」整個花序為紫紅色,花謝後仍有觀賞價值。花蓮區農業改良場提供
仙草「花蓮4號─仙美」整個花序為紫紅色,花謝後仍有觀賞價值。花蓮區農業改良場提供

「仙女」研究員 10年打造新品種

這四個新品種的幕後大功臣是花蓮農改場助理研究員游之穎,外號「仙女」。她從2013年起,從台灣各地蒐集上百個地方種原與野生種,甚至在環島度蜜月時,也不忘到田間尋找仙草。

游之穎發現,仙草開花能吸引大量蜜蜂與多種有益昆蟲,不僅可作為農田生態營造的工具,也能作為間作作物增加農民收益。歷經多年的田間觀察與系統化選拔,最終成功培育出這四個具有觀賞性、機能性與高產潛力的仙草新品種。

新品種授權 盼發展多元產業

花蓮農改場已與花蓮富里鄉農會、沐沐園藝公司、宜蘭青農劉景源簽約授權,未來將共同推動新品種的產業發展,將「可看、可吃、可保健、可營造生態」的多重價值推廣至市場,為台灣休閒農業與養生保健開創新局。

農業部花蓮區農業改良場28日介紹新育成的仙恬、仙觀、仙紫與仙美的4種仙草品種,可食用還具觀賞、保健、生態營造功效,幕後功臣是外號「仙女」的花蓮農改場助理研究員游之穎。中央社
農業部花蓮區農業改良場28日介紹新育成的仙恬、仙觀、仙紫與仙美的4種仙草品種,可食用還具觀賞、保健、生態營造功效,幕後功臣是外號「仙女」的花蓮農改場助理研究員游之穎。中央社
花蓮農改場場長楊大吉(前中)說,4個仙草新品種具備「可看、可吃、可保健、可營造生態」多重價值。中央社
花蓮農改場場長楊大吉(前中)說,4個仙草新品種具備「可看、可吃、可保健、可營造生態」多重價值。中央社
花蓮農改場育成仙草品種花色繽紛,可營造類似薰衣草般的花海。花蓮區農業改良場提供
花蓮農改場育成仙草品種花色繽紛,可營造類似薰衣草般的花海。花蓮區農業改良場提供
仙草冬季開花很容易吸引蜜蜂、瓢蟲等昆蟲,是良好蜜源植物。花蓮區農業改良場提供
仙草冬季開花很容易吸引蜜蜂、瓢蟲等昆蟲,是良好蜜源植物。花蓮區農業改良場提供