【李台源、宋佩遙、洪俊傑/苗栗報導】逛完客家公共傳播基金會在臺灣客家文化館的「位所 The Place」梁國龍攝影個展,記者一行前往苗栗市尋找美食,儘管沒有品嘗到苗栗知名的「水晶餃」,但仍吃了份量十足的平價魯肉飯、苗栗必喝「清安粉圓」,以及老字號「隨心園冰店」,愛吃美食的朋友,下次來苗栗不妨也來試試吧!
苗栗市有一條「水晶餃街」,許多在地的水晶餃名店都坐落於此。早期苗栗民眾因為務農,早餐會選擇水晶餃、炒麵、炒米粉等有飽足感的食物,水晶餃含澱粉、肉,一方面可以快速入口,一方面也方便攜帶,久而久之也成外在地必吃的美食。
不過記者一行來到苗栗市區已經中午,原本規劃前往Google評價4.2星、超過680則評論的名店「江技舊記餛飩店」一嘗究竟,卻沒想到遇到公休,只好尋覓附近的其他的美食。
「信の魯肉飯」無論是菜單價格看起來相當實惠,除了魯肉飯,店內更有「豬魯飯(豬油+魯肉)」可以選擇。我們點了滷肉飯、豬油拌飯、炸排骨、綜合湯以及綜合拼盤小菜等,店家也熱心招待一盤肝連肉。
魯肉飯一上桌,一顆漂亮的半熟荷包蛋蓋在飯上,底下鋪著滿滿油量光華的五花肉、蔥花與油蔥,每一口也可以吃到油蔥的酥脆口感;我們點的炸排骨、綜合拼盤、皮蛋豆腐、湯品,用料皆實在,尤其肝連肉湯滿滿的肝連,吃起來相當過癮。
一出店門,走路一分鐘的距離便有一間苗栗的在地飲料店「清安粉圓」,我們來到苗栗市的總店,清安粉圓可說是苗栗限定,目前在苗栗還有其他3間分店;飲料到手後,杯底粉圓還是熱的,拌勻後一吸,粉圓Q彈嚼勁絕對讓人停不下來!
喝完飲料還不夠?隔壁街區旁就是40年老字號「隨心園冰店」,時序雖然已經入冬,店門口少了炎熱夏天的排隊人潮,但既然都來到苗栗市,就絕對不能錯過店內招牌「番茄蜜梅冰」!滿滿番茄搭配古早味梅汁布滿整晚剉冰,入口清爽解膩;另外店內也有自選配料50元的剉冰以及多種飲料冰品,不過店家冬天都會休店,近期規劃前往的朋友要多多留意店家臉書粉絲專頁。
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