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首頁 生活

種下台三線浪漫咖啡 「竹東少年」上講客電臺談野球夢

黃 盛源 by 黃 盛源
2022 年 3 月 22 日
in 生活
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種下台三線浪漫咖啡 「竹東少年」上講客電臺談野球夢

橫山水漫庭咖啡農莊頭家廖國興在講客廣播電臺節目「徐娘娘的海陸大餐」暢談自己
的與咖啡如何結緣,進而踏上咖啡研究與推廣之路。黃盛源攝

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【黃盛源/綜合報導】說到台灣咖啡產地,國人想到的往往都是雲林古坑,但鮮少人知道有一群人,默默地在客庄浪漫台三線上栽植咖啡,來自新竹縣橫山鄉水漫庭咖啡農莊頭家廖國興與一群同好數年前開始在台三線上推廣咖啡,他們集合了一群小農咖啡種植者,共創了「馬武督咖啡」品牌,希望耕耘出台三線的新生命。

講客廣播電臺節目「徐娘娘的海陸大餐」主持人徐明珠連續在今、明兩天的節目中專訪竹東客家人廖國興,廖國興暢談自己的與咖啡如何結緣,進而踏上咖啡研究與推廣之路,廖國興說,咖啡如何從選豆、烘焙到沖泡一系列專業知識,還有如何品咖啡,沖泡出屬於自己新竹台三線上的浪漫咖啡,「喝咖啡不僅是喝咖啡,還要喝出自己的生活態度。」

廖國興除了推廣台三線咖啡外,也策劃《少年棒球夢》一書。黃盛源攝

同時也是《少年棒球夢》一書策畫、作者的廖國興也在節目中娓娓道來寫這本書的緣由,原來是藉由與自己昔日竹東同儕之間「打嘴鼓」當中,談到民國六十年代屬於他們的「棒球夢」,進而啟發廖國興透過記錄在地觀點、棒球史與人物故事。廖國興也希望透過此書能讓大家,帶領大家回顧到一九二九至一九七二年新竹的少棒史自己新竹與竹東家鄉土地上曾發生的感人故事,讓大家把昔日瘋棒球的熱血精神傳承下去。

廖國興透過策劃《少年棒球夢》一書,希望重拾國人對棒球的熱情。黃盛源攝
Tags: 少年棒球夢講課廣播電臺
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