【生活中心／綜合報導】董氏基金會表示，全球有超過五分之一長輩（約22.7%）患「老年性厭食症（Anorexia of aging）」，也就是因年紀變大，咀嚼吞嚥困難、孤獨、憂鬱、失落、自我照顧動機下降等，造成胃口變差，進而使肌肉流失、身體變虛弱、營養不良等問題；董氏基金會主任許惠玉表示，適當運用時下流行的「吃播」，可能有助於刺激長者食慾、改善進食狀況。
「吃播（먹방／Mukbang）」是指創作者將享用食物影片上傳至社群，如家常料理、外食、炸物、泡麵、蛋糕、汽水等。起源於2010年韓國實況平台아프리카TV（AfreecaTV），「吃播」是一個韓語混成詞，結合「吃（먹는）」與「播（방송／放送 ）」，隨著YouTube等網路平台與行動裝置普及，吃播在全球快速流行。
許惠玉表示，雖然多數人觀看吃播是娛樂性質，其實吃播也展現其潛在健康價值。
吃播影片能誘發進食意願，已有相關研究佐證。2021年發表於《醫學互聯網期刊（Journal of Medical Internet Research）》研究指出，邊看吃播邊吃飯的人，比起獨自用餐的人，吃得更多，也比較不會感到孤單，觀看別人下廚畫面，也能提升想吃飯意願。
許惠玉建議，輕微短期食慾下降，無明顯疾病表現，可嘗試以吃播刺激食慾，用餐時觀看10至20分鐘為宜，避免沉迷；初期可陪同長輩觀看，觀察反應及效果，適時調整影片選擇，不僅可提升親子照護關係互動，也能即時釐清誤解，影片主播進食行為不可盲目模仿。
替長輩挑選「健康」的吃播影片不能馬虎，許惠玉提醒，吃播影片內容會影響飲食行為。2025年《食慾（Appetite）》期刊研究指出，觀看健康食物影像（如蔬果、營養均衡的家常菜），能提升對健康食物的偏好與攝取意願；相對地，頻繁觀看高糖、高脂或速食類影片，則會增加對不健康食物的渴望與攝取量，影片能否有效影響行為，取決於是否呈現健康內容、具吸引力，且能引起觀看者興趣。
吃播僅為輔助性工具，非治療手段。許惠玉呼籲，若持續沒食慾，應即時尋求專業醫療介入；透過吃播輔助提升食慾前，應先評估長輩狀況，當長者出現1個月內體重減少超過2%、食慾不振超過2週、吞嚥困難或進食嗆咳、不明原因發燒或肺炎等症狀，應先就醫處理。
