【於慶中/綜合報導】瑞士知名「三角巧克力」品牌Toblerone的黑巧克力棒,正式宣布在英國市場停售,結束近60年的銷售歷史。此舉正值國際可可價格持續飆升,巧克力產業面臨嚴峻挑戰。黑巧克力版本是否將在英國以外地區停售,其他規格產品是否受影響,目前仍不明確。
《BBC》報導,瑞士食品製造商蒙德樂國際(Mondelēz International)發表聲明,確認其360克裝Toblerone黑巧克力棒將不再於英國銷售。該公司表示,理解此「艱難決定」可能令部分消費者失望,並強調將持續調整產品線並投資於Toblerone品牌。
Toblerone dark chocolate bar discontinued in the UKhttps://t.co/qk1q4dRx8R
— BBC Scotland News (@BBCScotlandNews) April 18, 2025
Toblerone創立於1908年,其黑巧克力版本(含50%可可)於1969年推出,深受消費者喜愛。品牌名稱結合創辦人姓氏「Tobler」與義大利蜂蜜杏仁牛軋糖「torrone」,反映其特色成分。其獨特的三角形設計據信靈感源自阿爾卑斯山的馬特洪峰(Matterhorn),該山脈剪影也出現在包裝上,但確切起源並不明確。多
年來,Toblerone推出多款變體,包括白巧克力及果仁版本。蒙德樂公司並未透露黑巧克力版本是否也將在英國以外地區停售,或其他規格產品是否受影響。《BBC》已向該公司尋求進一步評論。
此決定適逢英國進入復活節假期(Easter Holidays)、巧克力銷售預計將顯著增長時。然而,全球巧克力產業近年受可可價格上漲衝擊。根據英國國家統計局(National Statistics)的資料,截至今年(2025年)3月,巧克力價格在一年內上漲13.6%。消費者組織「Which?」上月(3月)調查顯示,復活節彩蛋價格較去年同期飆升最高達50%,超市巧克力整體價格則上漲16.5%。
國際可可價格的飆升是巧克力產業當前困境的主因。2024年12月,可可價格創下歷史新高,主要因全球可可產量急劇下降。西非地區,特別是占全球可可產量60%的加納和象牙海岸,受近年異常乾旱天氣影響,收成大幅減少。英國多塞特郡高級巧克力公司Chococo聯合創辦人伯內特(Claire Burnet)指出,可可價格上漲是一場「完美風暴」(perfect storm),包含農民老齡化、樹木老化、產量下降、病蟲害增加,以及氣候變遷的疊加影響。
2025年可可市場情況未見好轉。根據國際可可組織(ICCO)最新報告,截至4月,可可期貨價格已較去年同期上漲約70%,並預計短期內難以回穩。西非地區持續的乾旱與洪水交替發生,進一步加劇供應緊張,許多巧克力製造商被迫調整產品線或提高價格以應對成本壓力。
Toblerone黑巧克力的停售反映了巧克力產業在高成本壓力下的艱難抉擇。專家表示,若可可供應問題未能解決,未來巧克力價格可能繼續攀升,更多品牌或被迫縮減產品線。消費者可能需適應更高價格或轉向替代甜品,巧克力產業的長期可持續發展正面臨嚴峻考驗。