【客庄中心／綜合報導】農業部花蓮區農改場參與農業部「農產品碳足跡盤查計畫」，今天（2日)算出富里鄉農會生產的「100克裝無硫乾金針」碳足跡為780公克二氧化碳當量，可望成為全國首件碳足跡標籤加工蔬菜。
花蓮區農改場指出，無硫乾金針碳盤查，從2023年9月15日到富里鄉農會訪談開始，2024年10月25日取得最後1筆資料，費時1年餘，終於算出碳足跡，將申請「產品碳足跡標籤」。碳足跡盤查是依據環境部「碳足跡產品類別規則-雜糧及蔬菜」進行，記錄無硫乾金針，從原料取得、製造、配送銷售、使用到廢棄處理等5個階段的碳足跡排放量。
盤查結果顯示，富里鄉農會生產的「100克無硫乾金針 」，各階段的碳排比率依序是：「製造階段」占84%，其中烘乾用油占69%，塑膠封口袋占8%、用電占7%；其次是「原料階段」占11%，「使用階段」占5%；「配銷」及「廢棄」階段合計不到1%；以上總碳足跡排放量約為780公克二氧化碳當量。
花蓮區農改場表示，乾金針碳排熱點在製造階段，各階段所占比例與其他農產品迥異，適合提供相同類型的農產品參考；農業部此計畫還會執行茶葉、鴨蛋、牛奶等，相關結果將供政策參考。
花蓮區農改場指出，花蓮縣富里鄉六十石山是台灣金針重要產區之一，栽培面積約200公頃，年產量約120噸，由專業農戶進行本地金針種的栽植、採收及烘乾，部分交由富里鄉農會包裝出售。
關於碳盤查費用，花蓮區農改場指出，這次乾金針的碳盤查報告約50萬元，由花蓮區農改場吸收。
後續必須送第三方驗證機構查證報告內容、向農業部申請碳標籤，共約需支出30萬元，這部分費用由富里鄉農會支出。另外，富里鄉農會也自費委外做水稻碳盤查、申請碳標籤，屆時可能會一起申請。
碳足跡標章（Carbon Footprint Label），或稱「碳足跡標籤」「碳標籤」（Carbon Label），是顯示產品（含服務）生產歷程碳排放量的標示。
碳足跡標籤由綠色心形及綠葉組成腳印，綠色心形中的數字，揭露產品碳足跡數字及計量單位，用以顯示該樣商品（含服務）生產週期所消耗物質及能源總量，轉化為多少二氧化碳排放當量，搭配 「CO2（二氧化碳）」化學符號，透過圖示表達減碳落實綠色消費，邁向低碳社會。
圖片翻攝行政院環保署
富里鄉農會生產的無硫乾金針，每1百公克碳足跡約780克二氧化碳當量。
