【蔡依璇、洪藝晅、洪俊傑/屏東報導】2024六堆秋收食福宴,今天(30日)晚間在客家委員會客家文化發展中心六堆客家文化園區席開130桌,來自全臺各地的客家鄉親、其他族群民眾,還有來自雲林崙背的越南新住民帶著一家大小共同參與,有許多人都是多次參加回訪、早鳥就報名,甚至還未開席就問明年什麼時候可以訂購。
客委會客發中心主任何金樑表示,感謝1300位全臺民眾來到六堆客家文化園區參加這項客家秋收食福宴,進行文化交流、感謝神明保佑,中央研究院團隊也到場做田野調查研究;他手比最近台灣隊在世界12強棒球賽在胸前的動作說「漂亮六堆、六堆熱鬧」。
從越南嫁到雲林崙背的新住民陳秋恆,帶著女兒一起參加。她說她今年參加皮影戲大賽獲得第二名,主辦單位提供參加惜福宴的席位作為獎勵,因此有機會來參加這項對她來說別開生面的餐宴機會。
來台灣生活六年的陳秋恆,今天是她第一次到六堆客家文化園區,母女倆特別穿著越南傳統服飾,在會場開心拍照。「第一次跟這麼多人一起吃飯,覺得很興奮、很熱鬧。」她說,小朋友也是第一次見識到盛大場面,很喜歡園區內可愛的大型裝置藝術。
出生在屏東高樹的客家女兒楊苔瑛,嫁到台南,她和夫婿今天訂了兩桌食福宴。她說,平時和雙方老人家沒有住在一起,利用秋收惜福宴這個場合,除了可以讓平日少出門、也不容易聚在一起的雙方家庭老小團聚,還幫爸爸的同學訂了一桌,招待爸爸的老同學。楊爸爸的開心溢於言表。
楊苔瑛說,今年是第二次參加食福宴。楊爸爸在旁忍不住問,明年何時開放訂桌?已經迫不及待想要三度回訪。
「園區越來越好玩了。」來自高雄的陳秋雲和小學同學們是六堆秋收祭的大粉絲,日前也參與了開幕式的疊盤花活動。她們表示,時常來六堆客家文化園區,儘管年過半百,幾位老同學仍保持聯繫,相聚一堂歡聲笑語不斷,開心說道:「大家聚在一起很難得,很期待今天的辦桌大餐。」
屏東縣善連關懷協會理事長林秋富表示,該協會今年訂了六桌。該協會主要是協助、關懷身心障礙的孩子,六堆文化園區每年都開放讓協會輔導的孩子到園區打工,協會除了感謝六堆文化園區,主要也是惜福宴的活動別具意義,該協會從沒缺席過任何一次的食福宴,也會招待伯大尼的孩童來參與。
今晚的食福宴,特別邀請美濃名廚劉春樹(阿海師),端出12道結合當地食材的手路菜,讓大家品嘗六堆客庄好味緒。
除了美味的佳餚,現場也安排獲得第30屆金曲獎最佳客語歌手獎的吉那罐子、屏東客家樂舞團及排灣貝拉樂團等多元族群表演。許多參與民眾表示,能夠在六堆園區美麗的夜空下,邊品嚐客家美食、邊欣賞精彩演出,更加深了他們對於六堆客家庄「食福」的美好印象。
當天在園區還播映客語版珍貴老電影《薛平貴與王寶釧》,吸引許多戲迷前往觀賞,也結合田園地景與客家美食推出野餐活動。
中央研究院客家文化研究的學者們也到六堆客庄進行2天一夜的田野調查,並到剛推出的萬巒先鋒堆聚落展觀展,探訪中心與六堆客庄的連結與共作形式歷程。
何金樑表示,六堆秋收祭今年邁入第9年,去(2023)年榮獲交通部觀光署觀光亮點「10大文化活動體驗獎」。今年的「千人食福宴」在9月底開放預購,就馬上被搶購一空。
今年秋收祭自11月2日間幕以來到今天(30日)參與人數接近8萬人次,較往年更為成長。希望每年都能持續舉辦這樣的客家藝文饗宴,讓大家重溫客庄慶收成的溫暖人情舆生活記憶。