【客庄中心/綜合報導】「2024台灣國際茶業博覽會」11月15日至18日將於台北南港展覽館一館一樓登場,新竹客庄的「膨風茶」見證了台灣的「茶金」美好年代;尖石、五峰的高山烏龍茶亦已創立出受歡迎的專屬品牌。今年新竹縣第9度參加台灣國際茶業博覽會,將呈現北埔、峨眉、尖石與五峰的好茶與舊雨新知一同分享。
新竹縣農業處指出,茶一直是新竹縣的心臟產業,沿著台三線中北部丘陵坡地展開,見證著台灣茶的黃金年代。北埔、峨眉山區層巒疊翠、霧氣溫潤,得天獨厚的地理環境,適合茶樹生長,加上生長過程茶芽經小綠葉蟬吸食,才能產生獨特的花果蜜香,也讓東方美人茶(膨風茶)成為新竹縣最重要的特色好茶。
尖石、五峰兩鄉具有1400至1800公尺高海拔優勢,日夜溫差大、日照適宜且午後常起雲霧,近年農友興起發展高山茶產業,以製作半發酵茶類之高山烏龍茶為主,並以雲裳烏龍為名。縣府與尖石鄉公所合作,經一系列茶農轉型升級培訓,輔導成立兩家茶葉合作社,並創立專屬品牌「尖石仙萃茶」,寓意「仙境尖石、萃鍊好茶」。
「2024台灣國際茶業博覽會」今年度新竹縣特色茶展區(K106-114、K203-213展位)由北埔鄉農會、峨眉鄉農會、徐耀良茶園、上展茶園及銓聖茶業有限公司將年度最具特色的東方美人茶(膨風茶)帶到展區與舊雨新知一同分享,另也邀集新竹縣農會、五峰鄉公所及尖石仙萃茶展出高山烏龍茶及紅茶等,沏一杯茶與消費者分享新竹的高山雲霧氛圍。