【華文版】
桃園市圖總館啟用客家圖書專區 體驗書海客家風景
【鍾惠欣/桃園龍潭四縣腔】桃園市長張善政出席「桃園圖書館客家圖書專區成立記者會」表示,市圖總館有「全台最美圖書館」的美稱,桃園市也是全台最大的客家城市,因此市府結合2大特色,在圖書館總館5樓設置客家圖書專區。
張善政說,目前藏書約2000本,並建置「圖書分類客語指標系統」、「客家專書查詢平台」及「數位客家音樂體驗區」,希望讓民眾可以從中更了解客家文化及特色。
客家事務局指出,客家圖書專區除了有禮俗/宗教類、史地/傳記類、語言/文學類、飲食/休閒類、藝術/創作類及其他等類的指標系統,也建置線上查詢平台,供讀者查找借閱客家相關書籍;另有「數位客家音樂體驗區」提供民眾以手機或行動裝置為介面,掃描QR-CODE欣賞桃園市客家精選歌曲。
客家局表示,客家圖書專區是透過在都會區設置客家知識傳播據點,提供民眾借閱客家書籍及客語互動交流的空間,預計明年上半年完成數位試讀頁面及客家影音數位資料庫建置,提供市民更友善便捷的客家資訊共享體驗,建構客家文化自主學習基地。(中央社)
甲仙山芋前進國際市場 新品炊飯延續古早味
甲仙山芋多種植在山林野地間天然純淨土地上種植,雖然生長期較一般水芋長,但也吸收更多土壤養分,成就甲仙山芋「香、濃、Q、綿」特色,也因產量少、品質好,深受消費者喜愛,往往一上市即供不應求。
為推廣種植山芋,甲仙地區農會陸續開發出芋酥條、芋頭牛軋糖、甲仙Q芋頭及與手搖飲業者合作的聯名款飲品等產品。其中,新品「甲仙山芋炊飯」一推出即熱銷,上架國內頂級超市及各大電商平台,更榮獲2024年農村好物的肯定。
甲仙地區農會表示,為試出最完美黃金比例,「甲仙山芋炊飯」開發時間將近1年,最後選擇以甲仙種植的香米為基底,以帶有芋香的米飯襯托出甲仙山芋美好,放涼後米飯口感依然Q彈香甜。
為方便忙碌上班族,農會開發常溫保存、加熱即食料理包,使用微波、電鍋或沸水即可加熱,讓消費者不用經過芋頭削皮蒸煮過程,就能享用山芋美味。
農業局今天新聞稿表示,為協助甲仙山芋拓展海外市場,除了參與國際食品展、海外通路媒合會等,也透過行銷策略,讓相關產品成功進軍新加坡,未來更將放眼北美、日本等市場,將甲仙山芋名聲推向高峰。(中央社)
【客文版】
桃園市圖書總館設立客家圖書專區 共下體驗客家風景
桃園市長張善政在記者會表示,桃園市立圖書總館分人阿腦係「全台最靚个圖書館」,桃園市係全台最大个客家城市,故所市政府結合這2大特色,在圖書館總館个5樓來設立客家圖書專區。
張善政講,現下收藏个書本大約有2000本,還過會建立「圖書分類客語指標系統」、「客家專書查詢平臺」摎「數位客家音樂體驗區」,希望分民眾還較了解客家个文化摎客家个特色。
客家事務局指出,客家圖書專區除忒有禮俗宗教類、史地傳記類、語言文學類、飲食休閒類、藝術創作類摎其他个指標系統,還有建立網路查詢平臺,分讀者搜尋這兜客家書本;另外「數位客家音樂體驗區」會提供民眾用手機仔來掃描QR-CODE,就做得欣賞桃園市客家精選个歌曲。
客家圖書專區係透過在都會區來設立客家知識傳播據點,提供民眾有一個做得閱讀客家書本摎客語互動交流个空間,按算明年上半年會完成數位試讀頁面摎建立客家影音數位資料庫,提供民眾友善便利个客家資訊共享體驗,打造一個客家文化自主學習个地方。
甲仙芋仔前進國際市場 新產品炊飯食著老時味
甲仙个芋仔大部分種在山林肚,佢个成長期比一般个水芋還較長,就做得吸收較多个泥肉養分,故所甲仙个芋仔有「香、濃、Q、綿」个特色,也因為產量少、品質好,盡多消費者當好甲仙个芋仔。
為著推廣在地來種芋仔,甲仙地區農會陸續研發芋仔酥條、芋仔牛筋糖摎甲仙Q芋仔,還過有摎涼水業者合作推出芋仔產品。新產品「甲仙山芋炊飯」一推出就賣到當好,有在國內超市摎電商平台都尋得著產品,還有受著2024年農村好物个阿腦。
甲仙地區農會表示,為著做出最好个黃金比例,「甲仙山芋炊飯」開發時間有會1年,總算選擇用甲仙種个米,這个米有芋仔个香,放涼過後米飯食起來還係Q彈香甜。
農會開發出常溫保存、直接裝燒就做得食,分消費者做得輕輕鬆鬆就食著好食个芋仔。
農業局表示,為著𢯭手摎甲仙芋仔推廣到海外市場,除忒會參加國際食品展、海外通路媒合會,也會透過行銷,分相關產品做得成功前進新加坡,未來會持續打拚,摎甲仙个芋仔推廣到北美洲、日本這兜市場。
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