苦練4年奪客家小炒中區冠軍　東勢牛稼莊主廚：食材刀工一致是關鍵

【李台源、宋佩遙、朱愷元／南投報導】廚師將細膩刀工切好的豆干、芹菜、魷魚以及𤐙好的三層肉放入鍋中快炒，淋上醬汁 … 閱讀全文苦練4年奪客家小炒中區冠軍　東勢牛稼莊主廚：食材刀工一致是關鍵