這張照片攝於1950年代，紀錄通霄白沙屯地區，小販在街邊賣杏仁茶的情形。三輪車上載著的攤檔是用木頭製成，把杏仁磨成粉末狀，再以熱開水沖泡，就可以做出一碗熱汽蒸騰的杏仁茶。早期習慣以杏仁茶配油條作為早餐，當時賣杏仁茶的小販會以人力三輪車載著火爐鍋盆沿街叫賣，往往叫賣聲還沒傳到，杏仁茶特有的香味早已傳到鼻子裡。現代杏仁茶配油條則多出現在夜市、集會遊行人潮聚集場合，或是高級飯店中。
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街頭叫賣杏仁茶。攝影：謝其煚（苗栗縣政府文化觀光局建檔）
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