【生活中心／綜合報導】台中市政府環保局為推廣資源循環及友善農業，推廣利用「沼液」作為種植芋頭、芭樂、水蜜桃、芋頭、高麗菜的有機肥，推廣「從餐桌到餐桌」的資源永續循環概念。沼液是生廚餘（植物性蔬果殘渣）經厭氧發酵處理的液態有機質，經妥善處理，可作為優質肥分。
台中市環保局長陳宏益指出，沼液不僅可減少使用化肥、改善土壤肥力，也能落實生廚餘「零廢棄、全資源化」的政策目標。
中市府環保局表示，「友善環境米磚」是以施灌沼液等友善環境措施栽種稻米，由環保局與農友契作收購製成，希望推廣「沼液資源循環再利用」、「從餐桌到餐桌」、「吃當地、食在地」的綠色循環經濟理念。
環保局說明，過去沼液施灌多以稻作為主，今年推廣於多樣化農作，例如以契作方式，與大甲農會總幹事黃瑞祥及芋農蘇建中，共同推廣沼液再利用於芋頭種植。本身也是植物醫生的蘇建中表示，目前芋頭生長狀況良好、葉片茂盛，大幅減少化肥使用量，降低不少成本。
環保局指出，除稻米外，近三年還應用沼液於芭樂、水蜜桃、芋頭、高麗菜等，農友們讚賞「稻穀結穗範圍長度較長，稻稈分孽數較多」、「水蜜桃清甜、節省化肥用量、收穫狀況良好」、「今年芋頭葉片比去年生長的還要好」、「經沼液施灌後，發現福壽螺減少了，有驅避福壽螺的效果」、「沼液施灌後土壤變得較鬆軟，有利於植物根系發展」，期待未來有更多樣化的農作物施灌沼液。
至於台中市外埔綠能生態園區生廚餘發酵後的沼液，環保局指出，除磷成分稍低外，其他植物生長需要的養分充足，如有機質約為1.7%、全氮及鉀含量各約0.2~0.3%，能提供農作物良好的氮肥及鉀肥，適合多種耐水性較佳的作物，施用時，可視農作物生長需求補充磷肥。此外，沼液的酸鹼值約為7~8，對於酸化的土壤，有調節復原效果。
環保局表示，農民可向環保局免費申請沼液施灌農地，審核通過後，環保局會評估地形及路況，協助以槽車裝載沼液運送至農地施灌，建議可於農作物耕作前，施灌於土壤並混合灌溉水，均勻分散於田地作為基肥，輔以農機翻土混合於土壤中，或可於耕作期間，以追肥方式用沼液補充肥分。
