【生活中心／綜合報導】台灣優質生鮮外銷再傳捷報。繼菲律賓同意進口台灣冷凍豬肉後，農業部今（29）日宣布，新加坡食品局同意台灣生鮮豬肉廠生產豬肉可以輸入至新加坡，有望再次推升豬肉出口量。
農業部指出，台灣多年來防治動物疫病及推動屠宰場HACCP（危害分析重要管制點系統制度 Hazard Analysis and Critical Control Points）成效再次獲認可。新加坡食品局查核申請案且經雙方談妥動物檢疫證明書樣張後，同意台灣有農業部屠宰場HACCP驗證生產的生鮮豬肉，可以輸入新加坡。
農業部表示，這是繼去年獲菲律賓同意進口台灣冷凍豬肉後，再次成功將優質的台灣豬肉推銷至國際。根據統計，截至今年11月20日止，已經有429公噸冷凍豬肉檢疫合格銷售至菲律賓；期待重返新加坡市場後，能將台灣豬肉出口量再次推升。
新加坡是繼菲律賓之後，台灣第二個透過雙邊諮商完成生鮮豬肉外銷的國家。
農業部表示，為推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級，並與國際接軌，從2020年12月15日正式公告實施屠宰場HACCP，鼓勵有意願外銷的屠宰業者自願性申請HACCP官方驗證，迄今已有11間豬隻屠宰場及17間家禽屠宰場成功取得屠宰場HACCP驗證。
農業部表示，這不但讓國內屠宰業者自主提升清潔衛生，且創造品牌優勢，不僅能夠促進外銷，也可提供國內團膳、餐飲業、食品販售連鎖通路、食品加工業者與消費者最佳選擇。政府近幾年致力推動台灣成為豬3大傳染病包含口蹄疫、非洲豬瘟及豬瘟的非疫國，今年已向世界動物衛生組織（World Organisation for Animal Health，WOAH）申請認定豬瘟非疫國，若經審查順利，預計明年5月底台灣即可獲採認，未來更有利於推動台灣優質農畜產品拓展出口市場，促進畜產業永續發展。
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